Nejnebezpečnější zbraň, kterou míříme sami proti sobě je příbor.
Rozmýšlejme dobře, co stojí za to strčit do úst.
.
Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně. Bude mi velkou ctí pobývat ve Vaší knihovničce :-)

Muffiny s dýní a rozinkami

4. listopadu 2012 v 12:04 | © Šárka Škachová / www.gurmanka.cz |  Sladká kuchyně

Muffiny s dýní a rozinkami - jedna z mnoha možností, jak dýni použít ve sladké kuchyni. Dýně určitě není na celém podzimu tím nejzajímavějším, ale když se s ní přesuneme do tepla kuchyně, postará se nám o zábavu na dlouhé týdny. Stačí vzít pár jiných úžasných surovin a přeměnit ji v pár lahodných receptů. Třeba muffiny! To je jen malá sladká odměna, která potěší celou rodinu.


MUFFINY S DÝNÍ A ROZINKAMI
Na přípravu těsta potřebujeme dvě míchací misky.

Do misky č. 1 dáme "mokré" ingredience
  • 1 velký bílý jogurt (400 g) - kelímek nevyhazujeme, poslouží nám jako odměrka
  • 2 lžíce slunečnicového oleje nebo rozpuštěného másla
2 celá vejce

Obsah misky promícháme.

Do misky č. 2 dáme "suché" ingredience
  • 1 plný kelímek od jogurtu polohrubé mouky (možno i celozrnné)
  • ½ jogurtového kelímku cukru
  • ½ kelímku strouhaného kokosu
  • 1 sáček prášku do pečiva
Obsah misky promícháme.

Misku č. 1 vsypeme do misky č. 2 a lehce promícháme. Přidáme ½ kelímku dýňového pyré z pečené dýně a hrst rozinek. Recept na dýňové pyré - ZDE.

Těsto převracíme lehce, aby směs zůstala nadýchaná. Lžící klademe hromádky těsta do formiček na muffiny a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 25 minut.


Ostatní dýňové recepty, které jsem připravila pro vysílání ČT 1, jsou k nalezení v televizním archivu.

.
příští vysílání bude 6.11.2012
.

Dobrý tip: Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně. Bude mi velkou ctí pobývat ve Vaší knihovničce :-)
 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Abeille Abeille | Web | 4. listopadu 2012 v 12:14 | Reagovat

skvelý recept ! :))

2 gamerka007 gamerka007 | E-mail | Web | 4. listopadu 2012 v 12:19 | Reagovat

mňam, miluju muffiny:)

3 japonsky-dum japonsky-dum | 4. listopadu 2012 v 13:01 | Reagovat

Jako nevím jestli bych dýní mufínky snědla, dýni moc nejít, ale když vidím obrázky tak vypadají velmi pěkně :) A recept ja taky zajímavý :)

4 Martina Martina | E-mail | Web | 4. listopadu 2012 v 14:02 | Reagovat

Budu dělat, děkuji za úplný recept - na stránkách ČT chybělo množství dýně a rozinek.

5 Alis Alis | Web | 4. listopadu 2012 v 18:53 | Reagovat

Ahoj Šárko, moc Tě zdravím! Tenhle recept mě moc láká k vyzkoušení. Dýní mám stále ještě zásobu. Přes týden toho příliš neupeču, ale o víkendu bych se do nich mohla pustit:) Akorát budu muset hrozinky vynechat.. ty moji jedlíci neradi.Měj se moc hezky a díky za další inspiraci!!

6 ovesná vločka ovesná vločka | Web | 4. listopadu 2012 v 20:37 | Reagovat

Ha! Teď jsi mi udělala takovou radost, že ani nevíš jakou. Jsem muffinová a ještě k tomu dýňová a už nějakou chvíli jsem hledala ten správný recept, který by kombinoval obojí. S recepty od Tebe se mi zatím pokaždé dařilo, tak už se těším na zítra do kuchyně. Díky Ti.

7 jenny-g jenny-g | Web | 13. února 2013 v 10:04 | Reagovat

mufínky vypadají lákavě.nenapadlo by mě,že dá smíchat dýně a rozinky.já samotnou dýni miluju,nebo dýňový koláč a rozhodně vyzkouším tento recept.=)

8 DolceVita DolceVita | E-mail | Web | 13. února 2013 v 11:41 | Reagovat

Díky všem za komentáře a ručím za to, že by recept na tyhle muffinky mohl chutnat všem :-)

9 cakedays cakedays | E-mail | Web | 23. února 2013 v 18:30 | Reagovat

Vypadají úžasně! Na blogu CakeDays je se s nimi můžete přidat do soutěže a bezva ceny na pečení a focení http://cakedays.blog.cz/1302/velka-jarni-muffinova-fotosoutez :)

10 DolceVita DolceVita | Web | 23. února 2013 v 19:50 | Reagovat

[9]: cakedays:

Muffin není nikdy dost! Rozhodně je to prima téma do soutěže :-)

11 Paulina Paulina | E-mail | Web | 25. února 2013 v 23:24 | Reagovat

hezké muffiny:)pozdravy!

12 DolceVita DolceVita | E-mail | Web | 26. února 2013 v 13:32 | Reagovat

[11]: Paulina:

Děkuji :-) Pozdravy do sousedního Polska! :-)

13 buy term papers online buy term papers online | E-mail | Web | 8. dubna 2013 v 15:34 | Reagovat

Early blogs were simply manually updated components of common Web sites. However, the evolution of tools to facilitate the production and maintenance of Web articles posted in reverse chronological order made the publishing process feasible to a much larger, less technical, population. Thanks.

14 free seo services online mississauga free seo services online mississauga | E-mail | Web | 7. května 2013 v 8:10 | Reagovat

Sausage casings are normally made from hog or lamb intestines, depending on the type of sausages being made. Lamb casings are used for small sausages that are not going to be smoked, whereas hog casings are used for kielbasa and brats. Thanks.

15 ugg sandals ugg sandals | Web | 25. července 2013 v 11:27 | Reagovat

Hence, what exactly ugg sandals the particular DSM carry out with luck? When i obtained diagnoses, although none of them regarding them essential the one When i under no ugg sandals basically received  thoroughly explained my own authentic issuesugg sandals

16 brazilian body wave brazilian body wave | E-mail | Web | 30. ledna 2015 v 9:27 | Reagovat

I can't wait to read about Ireland. That has me excited! :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama