Nejnebezpečnější zbraň, kterou míříme sami proti sobě je příbor.
Rozmýšlejme dobře, co stojí za to strčit do úst.
.
Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně. Bude mi velkou ctí pobývat ve Vaší knihovničce :-)

Co nového na kopci? Voní tam "domácí" jídlo a nechybí pohoda

3. června 2010 v 1:29 | © Šárka / www.gurmanka.cz |  Co rozhodně stojí za to!
www.vegereceptynakazdyden.blog.cz
Co nového na kopci? Voní tam "domácí" jídlo se vším všudy a nechybí pohoda. A tak je to tam každý den.

Zvu vás na návštěvu tam, kde je cítit teplo domova a na stůl se prostírá jen jídlo "domácí". A když říkám domácí, tak mi to v tomto případě můžete věřit. Na kopci se žije v těsném kontaktu s přírodou a do kuchyně tak přicházejí suroviny z vlastní zahrady a okolní přírody. Kdy jste naposledy měli chleba s čerstvě utrženou pažitkou? Ale neptám se jen na pažitku. Ten chleba musí být domácí a máslo přirozeně též. Doma u Klárky se jí zdravě a vegetariánsky. Lze uvařit každý den v roce jiné vegetariánské jídlo? Odpověď zní: Jde to!

www.vegereceptynakazdyden.blog.cz

A právě o tom je Klárčin blog s adresou www.conovehonakopci.blog.cz. Stránky vznikly v březnu 2010, ale za tu poměrně krátkou dobu se tam najde plno skvostného povídání a přirozeně i spousta domácích receptů. Náhled do rejstříku za to stojí.

Je libo domácí balkánský sýr nebo raději mozzarellu? Škubánky servírované i s věnečkem pampelišek, chléb domácí kváskový, sladké makové housky nebo raději koláč rebarborový? Všechno je k mání.

www.vegereceptynakazdyden.blog.cz

Na těchto stránkách se vaří podle bezbřehé fantazie Klárky, ale též podle Sandtnerky a ctí se zásady České stravy lidové od Úlehlové-Tilschové. Když Klárka natrhá zeleninu ze zahrádky, než si stihne umýt ruce a pustit se do vaření, už má nejméně 3 nápady, co s ní udělá za kouzla. I když jde o recept "co dům dá", je na stole vždycky velká a laskavá hostina. Mezi tím vším vařením se na kopci stihne navařit domácí mýdlo, postarat se o čtyřnohé přátele a věnovat se s maximální péčí dětem. Když děti dostanou možnost něco dobrého samy uvařit, zhostí se toho naprosto profesionálně. Třeba taková krupicová kaše dětí, je mistrovsky zvládnutým kouskem. Ale nechtěla jsem tu všechno prozrazovat, protože potom bych vás připravila o radost z poznávání nových věcí a o tu domácí pohodu, která doma u Klárky na kopci panuje. Co nového na kopci? To se zajděte jedním klikem podívat na webové stránky.

www.vegereceptynakazdyden.blog.cz

(S dovolením je tu jen pár fotografií přímo z místa dění) - vše ostatní si najdete na stránkách a určitě tam toho objevíte ještě mnohem víc. Takové pohodové a nefalšované "domácí" vaření jsem vážně dlouho neochutnala, proto jsem si tuhle adresu nemohla nechat jenom pro sebe. Kde na to všechno ta Klárka bere čas? To se neptám. Ona je totiž velmi pilná a šikovná ;-)


Klárko, díky! … za tu velkou spoustu inspirace a za laskavá slova navíc :-)



Jaký mistrovský "domácí kousek" zvládnete vy?


Dobrý tip: Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně.
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Myosotis Myosotis | 3. června 2010 v 9:53 | Reagovat

Děkuji mnohokrát za seznámení s tak příjemným místem na netu. Přesně něco takového jsem hledala. Maso nejím, inspiruju se na stránkách v angličtině a vyhlížím nějakou českou alternativu. Potěšilo mě, když jsem narazila na Coco-choc, toto je další poklad. Vřelé díky autorce blogu i Vám. :-D

2 DolceVita DolceVita | Web | 3. června 2010 v 13:23 | Reagovat

[1]: Myosotis:

Říkala jsem si, že takové blogy je potřeba představit :-) Tento blog jsem objevila opravdu nedávno, ale mám z něj moc dobrý pocit. Tam slovo "domácí" nachází svůj opravdový význam. To obdivuji. Na stránkách je toho k vidění daleko víc, ale nechtěla jsem hned všechno prozrazovat. Život se zvířaty, pěstování vlastní zeleniny, povídání o bylinkách atd :-) Jsem ráda, že ve tato adresa padla do noty:-D

3 vegereceptynakazdyden vegereceptynakazdyden | E-mail | Web | 3. června 2010 v 18:22 | Reagovat

2:  Potěšení je na mé straně a to absolutně!! :-) Děkuji za velmi milý článek a jsem stále ještě v rozpacích :-)), nejsem zvyklá na takovou chválu. Jsem moc ráda, že z blogu cítíte pohodu, co víc si můžeme přát? :-)

1: Také mnohokrát děkuji a jsem moc ráda, že se vám stránky líbí !

4 Veska Veska | 4. června 2010 v 9:53 | Reagovat

Klárčiny stránky jsou jedinečné,prostě u nás unikátní.Nejen tím,že tu představuje jiný svět-svět za zdí města a dneska i vesnice kde nejsou supermarkety,umělé koblihy a párky v rohlíku co připomínají popundekl na každém rohu.Na kopci u Klárky se i pouhým přečtením cítíte jako u babičky v chalupě,jasně že to není zadarmo,ale u nich celá rodina pracuje s chutí a zápalem a padnutím druhé hodiny jejich pracovní den nekončí.Takže u mě má jen neskonalý obdiv ,protože u ní neexistuje ,že něco nejde ,tak dlouho bude zkoušet až to dovede k dokonalosti.Tyhle její stránky budu doporučovat všem a je jedno jestli je dotyčný vegetarián nebo né,u ní si  každý najde něco co ho zaujme.

5 DolceVita DolceVita | Web | 4. června 2010 v 10:14 | Reagovat

[4]: Veska:

Přesně tak! I já z těch stránek cítím to nadšení, teplo domova a zápal pro věc :-) Klárka (a nejen ona) má můj obdiv. Tam na kopci je cítit týmová práce, bez které by to prostě nebylo ono. Rozhodně je to čtení k zamyšlení a obdivuji se tomu, že Klárka při tom všem shonu nachází ještě čas k tomu, aby každý den přidala na blog jeden nový (a téměř vždy originální) domácí recept.

Díky Vesko za milá slova. Já bych to lépe neřekla :-)

6 DolceVita DolceVita | Web | 4. června 2010 v 10:15 | Reagovat

[3]: vegereceptynakazdyden:

Nadšení se nedá utajit :-)

7 Jirka Jirka | 4. června 2010 v 11:59 | Reagovat

Opravdu skláním klobouk.Já se také pokouším. http://amazon-cz.blogspot.com/ Mám ovšem jen pár stránek.

8 DolceVita DolceVita | Web | 4. června 2010 v 13:03 | Reagovat

[7]: Jirka:

Tak to je skvělé! Začátky nejsou jednoduché, ale když to člověka chytne, článků je potom čím dál víc. Přeji velkou výdrž a moc ráda si něco zajímavého přečtu :-)

9 Lukáš Lukáš | Web | 4. června 2010 v 16:34 | Reagovat

Zdravím...Hmmm...mňam.

10 Knedlikova Knedlikova | E-mail | Web | 7. června 2010 v 16:48 | Reagovat

Hi there,

I've just stumbled on your blog and am looking forward to having a read through (in translate mode!).

I've linked to you from my new Prague food and drink blog :

http://knedlikyetc.blogspot.com/

Would you mind please linking to me in return?

Thanks,

Knedlikova

11 toffo toffo | Web | 9. června 2010 v 7:39 | Reagovat

Také Klárku obdivuju, vidím totiž za  články totiž tu obrovskou hromadu práce. Takhle na internetu to může vypadat jako jedna veliká idyla, za kterou se ale skrývá i velké plánování, co, kdy, jak a co nejdříve. Zvířata ani mléko nepočká. Vaří převážně jen z vlastních surovin. Nemůže si jako kdokoliv z  nás zaskočit někam za roh do obchodu. A určitě svými potravinami neplýtvá a všechny zužitkuje. Ve své podstatě já už jsem asi zhýčkaný lenoch, možná si dovedu takový styl života představit jako prázdninový pobyt a o to víc Klárku oceňuji. Že v té rutině dokáže objevovat nové věci a předávat je dál.
No doufám, že tady jen tak neplácám :-).

12 jednorožec jednorožec | 10. června 2010 v 12:12 | Reagovat

Díky za upozornění na zajímavé stránky. K vegetariánské stravě mám blízko.
Nicméně - jsem jediný, kdo vidí na talíři s nudlemi, v dolní levé části (7 o'clock), vykukovat čumáček mákem zasypaného ježečka??

13 conovehonakopci conovehonakopci | E-mail | Web | 10. června 2010 v 13:46 | Reagovat

:-))), už tam nikdy neuvidím nic jiného, než ježka !!! .-) Takové zásadní odhalení !! Vegetariáni - co se živí ježky !!! :-)

14 Helli Helli | 18. června 2010 v 20:08 | Reagovat

12, 13: Mně to "něco" pod nudlemi připadá jako Krteček od Zdeňka Millera. :-))

15 Knedlikova Knedlikova | E-mail | Web | 18. června 2010 v 21:49 | Reagovat

Sweet dumplings for dinner..... mmmmmmm..... ;-))

http://knedlikyetc.blogspot.com/

16 DolceVita DolceVita | Web | 18. června 2010 v 23:47 | Reagovat

[14]: Helli :-))))

Krteček od Z. Millera je dočista k sežrání :-)

17 Helli Helli | 19. června 2010 v 19:34 | Reagovat

[16]: Šárka: v tomto případě skutečně doslova. Nudle s mákem - mňam!

18 Petr Petr | Web | 24. června 2010 v 15:48 | Reagovat

MŇamka jukněte na WEB

19 Irema Irema | E-mail | 27. června 2010 v 18:39 | Reagovat

Presne takove stranky jsou podle meho gusta. Snazim se o opravdovy zivot a k tomu patri i opravdove, zdrave jidlo. Moc dekuji

20 Jana Nebesky Jana Nebesky | 8. října 2010 v 20:40 | Reagovat

Super, krásné!!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama