Šárčina "škola" vaření na Blog.cz

Já bych na ten květákový hřích byl bez rozmyšlení naladěn ((: Když to ženská s chlapem umí, má ho na lopatě.

Květák mám moc ráda (radši má tedy brokolici, ale květákem rozhodně nepohrdnu :-). Nejraději ho mám "al dente" třeba jen s jogurtem ochuceným česnekem, ale pravda, tartaletky vypadají lákavěji. Vynechám šunku a zkusím v remosce "květákový koláč". Alespoň už vím, co dnes k obědu :-)

ja by som brala rubriku, ze jednoduche recepty pre nas mantavejsich :D ale inac super stranka, spriatelom na nej dost ficime v anglicku, aj ked nie vzdy sa nam vsekto vydari tak ako sa ma :D ale snazime sa no :)

vám se Šárko vždy všechno tak povede, to by mě zajímalo jestli se Vám taky přihodil n ěkdy výsledek, který nestál za to jít na blog :)))

Krásně hříšná dobrota a ještě krásnější fotky a povídání! Tartaletkové formy nemám, ale budu je muset pořídit. Nejdříve mne namlsala Papája a teď Ty, Šárko! ;-)
Květák chřoupu ve všech podobách, takže je jasné, že dojde i na tartaletky madame d Barry!

[1]: Leviatan:

Dámy tenkrát moc dobře věděly, že není nutno nic podceňovat. Polibek je cesta k srdci, chutné sousto k žaludku :-) Madame du Barry to v tomto ohledu udělala chytře :-)

[2]: coco-choc:

Původně jsem i já myslela na slaný květákový koláč, ale rozhodla jsem se zase provětrat své formy na tartaletky :-) I když je nezanedbávám, mám tu na stránkách teprve první tartaletkový receptík, který vznikl v závislosti na tom, co v mé chladničce přebývalo. Zkomponovala se tahle květáková symfonie a protože nečtu jenom kuchařky, vzpomněla jsem si na knihu o Madame du Barry a její slabost pro krále a pro květák :-)

[3]: Kat :-)))

Recepty pre nas mantavejsich :D
To zní krásně! Jednoduché recepty jsou nejpůvabnější :-) Občas si to v kuchyni zbytečně komplikuji, ale nakonec je to všechno stejné. Zbude jenom špinavý a dobrý pocit v žaludku :-) Zdravím do Anglie a budu pamatovat na jednoduchost :-)))

[4]: Janina :-))))

Díky za krásnou otázku:-) Musím přiznat, že docela často se fotografie nevydaří, tak s nimi na blog ani jinam nemohu jít :-) Velký karambol v kuchyni si vlastně nějak nepamatuji, ale tímto rouháním jsem si o něj asi řekla. Pokud nepočítám to, že mi občas čtyřnozí domácí přátelé nepozorovaně snědli jídlo, které jsem před nimi nedostatečně ukryla. Většinou to bylo v době, když jsem si běžela pro fotoaparát :-)

[5]: Pivli:

Květák je úžasná zelenina a ani já na něj nedám dopustit. S tartaletkovými formami si člověk může dovolit hodně, tak jsem si je dnes opřela o špatnou pověst madame du Barry :-) Ale bez květáku by to nebylo ono. Ten stojí za tím, že jsem si pochutnala a vznikl tento receptík. Madame d B. tomu dala tu patřičnou pikantní šťávu, protože květáku často lidé vyčítají jeho mdlou chuť a bezvýrazný charakter. Dala jsem si k tomu číši vína se silným charakterem :-)

Vypadá to dobře a příprava se nezdá moc složitá..hmm možná se to někdy pokusím ukuchtit :-)

Vše vypadá nádherně ale bohužel nemám formičky ,je možné použít uvedené množství na tenkou ,kulatou koláčovou formu?? Díky za odpověď.

Květák je báječná zelenina a i já se mohu řadit k jeho věrným příznivcům. jedinou úpravu květáku však nemám ráda - a to květák smažený. Nějak mi ho zprotivila školní jídelna. Ale jinak jsem na květák naučila i svého muže, který by ho dřív nepozřel, ani kdyby se na něj mířilo pistolí :-) jen je škoda, že momentálně se musím své oblíbené zelenině vyhnout, ale až skončím s kojením, vrhnu se zase na květákové receptíky a ten Vás paní Šrko mezi nimi chybět nebude :-)

Rachacha: teď zrovna peču slaný koláč a křehké těsto jsem udělala z 300g mouky. Je to velká koláčová forma, asi 30 cm průměr. Ani nevím, ale je teď v troubě :)

[11]: Slečna z Měsíce: určitě bych se o něco podobného pokusila :-)

[12]: Rachacha: Určitě není problém, když se místo formiček peče ve větší koláčové formě. Toho bych se nebála :-)

[13]: Madla:

Květák si nějakou tu šanci vždycky zaslouží. Já osobně nemám ráda květákový mozeček :-(

Dobrý den, perfektní stránky. Květák zbožňuji. Nejraději ho mám v podobě "pro králíka". Ulomit růžičku a hryzat. Nebo jen lehounce povařit a posypat strouhankou a rozpuštěným máslem. Ňam.

Prosím podívejte se i na náš blog, je o celiakii a bezlepkové dietě. Jsou tam i recepty. Zatím více na pečení než na vaření.

[18]: Celia Club Rokycany: díky za komentář a za květákové tipy :-) Jednoduché recepty mají svůj půvab. Na stránky vašeho klubu ráda kouknu.

Přátelé,
jestli někomu  z Vás tarteletky zachutnaly, tak se může informovat o  dalších nápadech a kombinacích (sladké, slané) na následujících stránkách – bohužel v řeči francouzské, ale případně se slovníkem....

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/theme/mini-tartelettes-10002293.htm

http://gamelleprod.canalblog.com/archives/2007/05/06/4859887.html

http://querancia.blogspot.com/2009/04/tartellettes-aux-carottes-aux-panais.html

http://linon.over-blog.org/article-5771578.html

http://www.lesfoodies.com/alimonia/recette/tartellettes-fraises-vanille

http://www.mamina.fr/article-24517672-6.html

http://qu-est-ce-qu-on-mange.over-blog.com/article-22636501.html

Ze země galského kohouta zdraví Michal Beránek

[20]: Michal Beránek:

Díky za doplnění o moře dobrých nápadů!
Zdravíme ze země českého lva :-) Šárka

Tedy, jsem blogový začátečník, ale tohle mě fakt uchvátilo. A moc ráda si sem budu chodit pro inspiraci do kuchyně. Vaření sice není mým největším koníčkem, ale když mě to chytne, ráda experimentuji. Ne vždy se to ale podaří :-)

[22]: Naďa: občasným nezdarem se nesmí nechat nikdo otrávit :-) I já mám větší koníčky, ale přeci jenom chvilky u prostřeného stolu a dobrého jídla mám nejraději. Vaření, této pro mnohé nepopulární činnosti se nebráním a dělám to docela ráda :-) Díky za návštěvu na mém blogu. Š.

Mňam, to vypadá lahodně!

Teda vypadá to krásně! Oceňuji, že tento recept využívá zeleninu, kterou většina lidí /neprávem/ nemá v oblibě, skvělé!

PS: jak by se do češtiny přeložil název tartaletky?

Tedy, dne jsem koupila krásný květák a pokud ho do středy nesním syrový, udělám obě verze tartaletek. Zkrátka se nemůžu rozhodnout, která je lepší.Ehm, ještě malý nepodstatný detailík...musím koupit tartaletky. Jsem ostuda, stále o nich mluvím, ale doma je ještě nemám.
:-)

Tartaletky jsem dokoupila, udělala. Ačkoliv jsem včera zažila ošklivou příhodu, která mi pokazila den (aneb po přízni řízni), tyhle dortíčky mi dobrou náladu vrátily. Chutnaly všem. Báječné!!! Blíží se doba mladého květáčku, takže recpet zopakuji.
Díky, Šárko! ;-)

This is good that people can get the <a href="http://goodfinance-blog.com">loans</a> and that opens up completely new possibilities.