Komentáře
renata | Šárko, netrpělivě jsem vyhlížela Tvoji "Sacherovskou" kreaci, dlouho jsem čekat nemusela... ;-). Jasně vidím Tvoji omeletku u nás doma v neděli ráno, ale čerstvá vajíčka z jižních Čech dorazí až příští týden, asi tedy bude lepší počkat, že? ;-)
Hmmm, myslím, že máme jasno s dnešní večeří. Vypadá to úžasně!
Ahojky nechci delat reklamu, ale zajimají Vás zazitky lidi co se seznamuji prz internet?? Mate nejakou zkusenost?? Mrknete na muj blog a napiste:-)...
Úžasně jednoduché, nádherné na pohled a určitě moc dobré. I když sladké nejím, ta horní fotografie mě fascinuje. Můžu se na ni dívat neomezeně dlouho a nemůžu se od ní odtrhnout. Mám pocit, že vyzařuje nějakou pozitivní energii, která mi dodává sílu. Díky, Šárko.
ahoj přihlašse do soutěže o nej blog pls
a tohle si skusim uvařit
[1]: Helli, nemít doma čerstvě navařený hrnec meruněk, nebyla by omeletka :-) Ale přiznávám, že to nebyl špatný nápad.
Taková letní bleskovka :-)
[2]: renata:
Nedá se to srovnat s tvou čokoládovou variací na "sachrovské téma" :-) Ta je půvabná!
[3]: Lenka:
Vejce v každé podobě dokáží nadchnout :-)
Mam dotaz na vanilku resp. vanilkovy cukr. Po dlouhe dobe jsem koupil samotnou vanilku, ale zda se mi, ze aroma je jaksi nedostacujici. Mate nekdo zkusenost s domaci pripravou vanilkoveho cukru?
Šárko: mňam, mňam, mňam! Co k tomu dodat více? ;-)
Kotas: nevím, kolik lusků máte, pakliže jeden, půlku rozkrojte podélně ostrým nožem, vydlabejte semínka a vmíchejte do cukru,kůru(co zbyde po vydlabání)a druhou půlku vložte do nádoby s cukrem. Máte-li více lusků, použijte jeden a jeden. Vydábím si sama vanilkový cukr (i moučkový léta. Cukr najemno "umelu" v chopperu. A kus vanilky v celku přidám do sklenice. Vůni a chuti pravé vanilky se nic nevyrovná.
Stejně kvalitní je i vanilkový extrakt.
Ech, omluva za chyby a přepisy, zmatené závorky, chybějící mezery za čárkami a v celku/vcelku. Píšu v poklusu a pak to tak dopadá. Stydím, stydím!:-(
Šárka, vyzerá to tak krásne! to asi nepôjde urobiť čisto na panvici, že? ešte stále nemám trúbu :-(
[15]: viki:
V horké troubě omeletka daleko lépe vyběhne, ale takovou rychloomeletku z pánve si také umím představit :-)
Jé, to je moje vzpomínka na dětství - přesně takto mi vaječnou omeletu dělával můj táta, milovala jsem to :o) Když přišla řeč na vaječnou omeletu při rozhovoru s mým manželem, nedokázal pochopit, že se u nás jedla se zavařeninou - u nich doma se dělala pouze slaná varianta :o)
Bazalka
Opět nemůžu než chválit, chválit a chválit. Proti Vídni vůbec nic nenamítát a s přítelem v brzké době plánuje výlet do Vídně. A proč? No přeci kvůli Sacheru.
[19]: Sacher dort k Vídni patří.
I když mnohé překvapí svou sladkostí, je to dort osobnost :-)
[17]: Bazalka:
Zvyk je železná košile :-) Ale pravdou je, že sladké omelety mají své podmanivé kouzlo. Obzvlášť, když se díky omeletě přeneseme zpátky do dětství :-)
Moje babička pekla nadýchanou omeletu ve staré remosce a byla plná drobných lesních jahod. Na to taky ráda vzpomínám ;-)
Už jste, Šárko, četla Stoptime v dnešním Reflexu na straně 15? Pokud jste zmiňovaná "virtuální kuchařka Šárka" právě vy, pak upřímně gratuluji :o)))
[23]: Kolíček: Nečetla! Zítra to napravím, ... pokud se v tom poznám, tak se přiznám :-) ... tak a zvědavost mi nedá spát ...
Tak jsem se šla podívat, kdo že je ta Šárka, která z téměř 1 000 000 založených blogů druhý nejnavštěvovanější, hmmmm, smekám, gratuluji, trochu závidím. L.
Omeleta je výtečná, byla dnes k snídani, pekla jsem ji na pekáčku (asi tak, jako když peču yorkshirský puding, neboť všechny pánve, až na grilovací, mají plastovou rukojeť.
S meruňkovou marmošou, meduňkou, pravým vanilkovým cukrem...prostě paráda.
Káva nebyla, místo toho kvalitní zelený čaj.
Díky za skvělý nápad a inspiraci!
(jako ostatně vždy)
;-)
hezky jsem si početla v Lidovkách o vašem zavařování :) jinak skvělý recept, určitě udělám rodince!
[27]: Pivli :-) s meruňkovou marmošou to jistě nebylo marné :-))) Já dneska páchala hříchy podle "Madam Du Barry" :-)- ne v královské ložnici, ale v jiné inspirativní místnosti našeho obydlí. Napíši o tom víc, protože v srpnu jsem to zde na blogu dost flákala a chybí tu pravidelná porce inspirativního čtiva :-)Zelený čaj je inspirativnější nápoj než má obligátní kávička. V tom bych se měla polepšit a začít zase protěžovat čajovou konvici. Kávovar by jistě uvítal kratší odpočinek :-)
[28]: S.
Díky za povšimnutí mého krátkého vyjádření v LN ke staromódní záležitosti "zavařování", která u mne doma zatím ještě nevyšla z módy :-) Na pěkný recept tam prostor nebyl, ale udělám si ho zde na blogu ;-)
[26]: Lenny: díky :-)
Asi je pro mnohé jídlo středem vesmíru, jinak si to neumím vysvětlit :-)
[31]: Vanda: to není špatný nápad :-)
Mamka si s tím 100% poradí a třeba vynalezne ještě nějakou tu vychytávku, která omeletě jenom prospěje :-)
Já na sladké moc nejsem ale tohle je královský recept. Půlku jsem naplnila domácím jahodovým džemem s kusy jahod a druhou bio tvarohem z Olmy promíchamým s hodně uzrálou nasekanou oloupanou broskví. Do těsta jsem přístrouhala kůru z neošetřeného citronu. Na zapití plnotučné bio mlíčko z Olmy. Balada.
[34]: Eja:
Kdo o tvém baladickém vyprávění pochybuje, ten se rouhá :-) Omelety na všechny způsoby mám moc ráda. Jsou rychle, snadno proveditelné a dostatečně noblesní. Jídlo pro každou příležitost a náladu; sladké, slané, tenké, tlusté, jak kdo chce :-)
Musím říct, že s vařením nemám téměř žádné zkušenosti, palačinky jsem dělala naposled když jsem byla hodně malá, ale musím říct, že tahle vypadá dost dobře a možná jí i zkusím. ;)
šárko všechny palačinky v životě jsem spálila na pánvi.konečně jiný recept!!
přesně tak jak mi chutná!!fantastická!!nenacucaná olejem.super.dík za recept..
[36]: Carol: já, když jsem byla hodně malá, na palačinky bych si ani netroufla :-) Máš můj obdiv!
[37]: iva: sice trochu silnější omeletka, ale srdce nad ní sladce zaplesá :-)
Vypadá to naprosto úžasně, ale já to stejně nikdy nedokážu uvařit. Jsem naprostý antitalent.
[40]: Kdo to nezkusí, ten se o svém talentu nic nedozví :-) A to je škoda.
Šárka se trafila do mé chutě - s meruňkami jsou omelety nejlepší!:)
Šárko, smím poprosit o malé upřesnění receptu? Můj první pokus o tuto vídeňskou krásku nedopadl moc slavně... Myslím, že na vině byla především moc malá pánev, těsta na ní bylo moc a nestihlo se propéct. Takže - na jak velkou pánev je recept určen? Jak moc se mají ušlehat vajíčka? Smetana na vaření nebo na šlehání? Máslo jen rozpustit, nebo má být rozpálené? A co ten papír pod omeletou na fotce?? Díky moc za rady, ráda bych tento slibný recept dovedla k lepšímu výsledku...
[44]: yannka:
Omlouvám se, že s odpovědí přicházím až nyní. Bohužel jsem měla hodně povinností mimo dům a na pc se nedostala. Malá pánev určitě může jídlo zhatit. Používám takovou, která má průměr 25-27 cm. Vejce se šlehají tak dlouho, až začnou pěkně pěnit. Přidala jsem smetanu na šlehání. Máslo jsem jen rozpustila. Papír na pečení používám dost často, ale jde to i bez něj. Je potřeba jen pánev pěkně vymazat máslem. Je třeba, abych popisu receptu dala trochu víc svého soustředění a popsala všechno pěkně do detailu. Je mi líto, když se někdo do něčeho pustí a ono mu to nevyjde. Škoda času, škoda ingrediencí :-( Šárka
Šárku, moc děkuju za upřesnění! Většina lidí ho evidentně nepotřebuje, já jsem tentokrát v testu IQ úplně neobstála:)Těším se na druhý pokus. Je ale pravda, že moje plynová trouba tento typ jídel moc neumí, babiččin svítek se v ní taky nedaří.
Zde hledá
Na chviličku jsem si odskočila od své práce na web, abych přišla na jiné myšlenky, a najdu takovou lehounkou nadýchanou krásu. I kdyby bylo venku kdovíjak, z téhle omelety září slunce všemi směry. Určitě ji vyzkouším a možná do náplně obětuji skleničku meruňkového džemu s meduňkou, kterou jsem dostala jako dárek. Mám sice jen tu jednu jedinou, ale takový optimistický dezert si to zaslouží. K tomu ještě Wiener Melange - a co chtít víc? :-)