Komentáře
Jitka | 28. července 2009 v 7:44 | Paráda :), taková kuřátka jsem ještě neviděla.
Rodina nerada nádivku v kuřeti a tak dělávám kuře pod nádivkou a to můžou. Plátky z kuřete, okořenit, rozložit na plech a pokrýt nádivkou a upéct. Fantazii se meze nekladou.
Opravdu nádhera, a to musím uznat i jako vegetarián. Vaše fotografie jsou velké svody, a že je tohle kuřátko obzvlášť fotogenické :-)
Vypadá to úžasně! A protože obyčejně nádivku nemám právě v lásce, budu muset rozhodně vyzkoušet. A jen tak bokem. Stala jsem se absolutně závislou na Mandlovém kavárenském koláči :-)Děkuji
4. To je koláč, co? Musím říci, že naprosto vede, spolu s borůvkovým (lze dosadit jiné ovoce) ze všech stran pochváleným. ;-)
Krásný recept i fotky!Hlavně ta předposlední, keramická mísa kuřátko ještě pozvedla, jako vylepší obraz pěkný rám.
Pro Jitku a Pivli: taková kuřátka jsem viděla prodávat jen mražená v Makru (ale zato je tam mají vždycky).
Hm, do Makra už bohužel nějaký čas nejezdím.:-(
Teda Gurmánko. Vypadá to ůžasně, ve čtvrtek jdu na houby, tak bych receptík s dovolením vyzkoušela. Vypdá to přímo slavnostně ten npad s houbovou nádivku je super. Houby zrovna miluju, tak tohle musí být mnamka. gabi.ko.
Moc krásně to vypadá. Já se přiznám, že patřím k těm, co nádivku "moc nemusí". Takže já bych vyměnila nádivku za celé kuřátko. Vlastně jednou jsem jedla nádivku, která mi chutnala a tahle Tvoj by možná byla druhá dobrá :-)))
Jarní kohoutky jsem také připravovala a je to fajn, když má každý jednoho celého kohoutka:
http://mlsnakocka.blog.cz/0803/jarni-kohoutci-s-bylinkami
Určitě se na ně zase chystám. Zatím jsem je viděla prodávat jen v MAKRu
P.
:-)
Pivli: Je naprosto nepřekonatelný v závěsu zamozřejmě borůvkový, tentokrát trochu doplněný černým rybízem - právě baštím :-)
Mísa je opravdu nádherná a vypadá to, že si v ní kuřátka přímo libují.
S nádivkou mám tu zkušenost, že když byla pečená uvnitř drůbeže, všichni u stolu se předháněli, aby dostali ten křupavý, opečený kousek, co vyčuhuje ven. Už dávno jsem to vyřešila tak, že nádivku peču zvlášť v pekáčku a polévám šťávou z masa, aby chutnala, jako by byla pečená v něm. Takhle se dostane křupavý kousek na každého a u stolu panuje naprostá spokojenost. :o)
Ta mrňavá kuřátka vypadají na nádivkové podestýlce jako z královské hostiny. V míse bych si dovedla představit i holoubátka.
Šťastlivci, kterým byl tenhle pokrm určen. :-)
[1]: Pivli:
Aby to nevypadalo, že se u nás žije jenom "DOLCE VITA", tak jsem konečně zpracovala jeden příspěvek z masa a kostí. Tehdy jsem koupila čerstvá mrňavá kuřátka (myslím že v Hypernově? ... v Makru je opravdu mají také)a ve skleníku jsem měla hojnou zásobu čerstvých špenátových listů. Tohle křehké kuřátko chutná opravdu trochu jinak, než chudáci z klecového chovu. Ale kdybych si mohla vybrat, vyměnila bych kuřátko za nádivku. Ta byla nejlepší :-)
[2]: Jitka:
To je také zajímavý způsob, jak rozložit v jednom pekáči síly masa a nádivky rovným dílem. Nádivka pod plátky masa jistě pěkně voní masem a maso zase chytá vůni koření v nádivce. Je to hezká kompozice chutí :-)
[4]: Lucka:
Díky :-) Mandlový kavárenský koláč jsem na chvilku odložila k ledu, ale pamatuji si tu jeho neotřelou chuť a určitě se k němu vrátím. Já se šálkem silné hořké kávy! Tuhle kombinaci miluji :-)
[3]: coco-choc:
Téhle pochvaly si obzvlášť vážím :-) Kuřátko v tak pěkné míse se opravdu dobře fotografovalo, to je fakt.
[6]: Naďa:
Máš absolutní pravdu, že obraz dělá rám! Někdy i nepohledné jídlo na správném servírovacím nádobí vypadá vážně neodolatelně. Keramiku v kuchyni mám opravdu ráda. Když je zdobná a ještě funkční k tomu, co víc si přát :-)
P.S.
Dovolila jsem si tykat, ale to jen v zápalu pro dobrou věc. Člověk má pocit, že už se tu tak trochu víc známe :-)
[7]: Pivli:
Neházej příbor do žita :-) Tohle pidi kuřátko jsem viděla i v jiném marketu, ale je pravda, že Makro je stále sázka na jistotu. Mezi námi, o velikost tady stejně nejde :-)
[8]: gabi.ko:
Dobrý nápad jít na houby. Letos se nehledají, ale sbírají :-) I když je zrovna doba ustupujícího měsíce, tak na houby není ten nejideálnější čas ... říkají houbaři znalci :-)
[9]: Papája:
V tomto případě si fakt každý přijde na své :-) Masa i nádivky je dost. Ale byla dobrá, šťavnatá a mísa má jedno zvláštní plus. Kraje jsou pěkně křupavé a střed nádivky vláčný. Jako by se do jezírka stáhly všechny vůně z okolí. Kombinace hříbků a jablek byla příjemná, tenkrát jsem si opravdu pochutnala a tak jsem ráda, že jsem našla trochu času na zpracování receptu i s fotografiemi.
Tvůj recept je taky moc fajn :-)
[11]: Yva:
Yvo, tak to máme stejné preference :-))) I u nás chtějí všichni ten nejvypečenější kousek a kde je donekonečna brát? Tenhle způsob pečení nádivky to ta trochu řeší. Křupavé kousky leží na všechny světové strany (s ohledem na velikost použité mísy), proto beru tu největší, kterou mám doma :-)
[12]: Helli:
S malou sousedskou pomocí jsme zvládli spořádat celou mísu téhle dobroty :-) Něco málo zbylo i pro psa.
(Lhát se nemá, našemu psovi duté kosti z drůbeže nedáváme, ale on si myslí, že rozhodně nečiníme dobře. Určitě by nám chtěl dokázat, že s takovou kostí od mini kuřete si poradí s bravurou. Vždycky se na nás tak vyčítavě kouká. Já kvůli tomu raději kupuji maso bez kosti. A to nelžu :-)
25. : no, to já jsem dnes obírala kuře do řecké polévky (mňam, mňam) a Tyluš, která ke kuchyňskému pultu NESMÍ, najednou ťapala za mnou. neodolala. Však dostala pěkné chrupavky (odtrhla jsem si od úst) a ještě má na dva dny rýži s masem, vařenou v odebraném silném vývaru z kuřátka. toho masa tam má opravdu dost.
;-)
Zase jsem přidala plno bylinek z balkonové zahrádky a ta polévka prostě nemá chybu!!!
Jj, mají se ta naše psiska dobře a my vlastně taky, že? Navzdory všem malicherným starostem, problémům a tak vůbec...
Navíc, když tu máme takové stránky...
:-)
Mňamky dal by som si take kuriatko ako to že tebe chodí na stránku o varení toľko ľudí a mne denne ledva 15?:(((
Ano,máte pravdu,na velikosti kuřete nezáleží.Já dělám nádivku zvlášť a peču ji v srnčím hřbetu.Každý si vezme jak velkou má chuť,ale po zkušenosti musím mít vždy dosti šťávy z pečení,přiznám se, že já kuře klidně pominu,ale nádivku se šťávičkou - NIKDY.
[23]: Pivli:
Půvabné na této receptuře je, že to není takové to "řecké tlusné jídlo", ale dietně naladěná dobrota :-) Ideální letní vaření, se kterým není tolik práce a během chvilky se navaří plný hrnec. Já rýži miluji, tak si na této citrónem vonící polévce opravdu pochutnávám / za asistence celé smečky psů, (1 domácí + 2 jsou tu na prázdninách :-)
[25]: Naďa:
Tak to máme stejné chuťové preference :-) Nádivky není nikdy dost!
Šári, ty zlobíš!!! No nedělní oběd je jasnej, v sobotu na houby a bude:)
Díky moc za tip!!!:)
Doteď jsem si myslela, jaké budu mít hody, když si k večeři udělám králičí rizoto :)
Včera jsem zpracovávala houby podle receptu na houbovku, byla výborná, hlavně mě nadchly ty knedlíky. Ovšem proti takovémuhle houbovému receptu...
[28]: Mirka:
Když rostou, tak je potřeba se pořádně nabažit :-) Sušené houby jsou fajn, ale těm čerstvým se stejně nic nevyrovná. Přeji ti dobrý houbařský úlovek!
[29]: manča:
No ovšem takové králičí rizito je noblesní záležitost :-)
Houbovka a vídeňské knedlíčky? K tomu jsem se letos ještě nedostala, ale slyšela jsem takové domácí stížnosti, že dlouho nebyly na stole knedlíky :-)
Šárko, Vy vyložen+ svádíte vegetariány. :)))).
Je to koncert, jako vždycky.
[32]: Zdeněk:
To je skandální záležitost :-)))) Ale k činu pokušitelky se přiznávám, budiž mi odpuštěno :-)
Ta křupavá kůrčička na kuřátku, to je balada, už cítím jejich vůni až sem :)
Ahoj Šárko.
Tak jsem vyzkoušela tvůj recept na houbovou nádivku a dostala jsem za to vélikou pochvalu, ale také jsem hned přiznala, že to není můj recept, ale stejně byla to bašta a zvlášt ta nádivka. gabi.ko.
tak tohle jdu dneska vyzkoušet, nahradím tedy hříbky za žampiony, ale snad to neva. To je uplně luxusní recept. mňam...
tak vyzkoušeno, stůl i pochvala sklizeny :)) naprosto úžasný byly ty opečený jablka z kuřete. :)
[38]: Janina: Máme stejné chutě :-) Díky za zprávu z kuchyně. Š.
[34]: Judy: Křupavá kůrčička je na celém kuřeti to nejpůsobivější :-)
chceš se něco dozvědět o MILEY CYRUS tak navštiv tuto stránku o ní http://miley.ic.cz/
Nemáš nikoho kdo by tě v Brně vyfotil tak neváhej a podívej se na http://fotostudio-k.cz/ všechny druhy focení
AhoYte super blogg aa inac nesli by ste sa kuknut na moj??? Prossim chcela by som vizsiu navstevbost som s toho zufala pomzte mi vi prosiim
Úžasné stránky a úžasný recept, dnes byla nádivka s kuřátkem k večeři, kuře sice velké, zato bio (půlky z Billy). Hub jsme včera našli jen pár, právě tak do nádivky. Ještě jsem uvažovala o hříbkovém koláči, ten bude na řadě příště. Jablíčka v nádivce netradiční a výborná. Ještě jednou díky a přeju Vám hodně úspěchů v boji proti internetovým lupičům :-)
Zajímavý a pěkný blog můžete mrknout i na můj děkuji :)
Zde hledá
Po všech těch sladkostech teď masíčko? ;-)
Náádhera! Jen nějak nemám štěstí ve shánění těchto malých kuřátek.
Tak poslouží "klasické" kuře. A nádivku máme u nás rádi v jakékoliv podobě.
O víkendu jsem pekla bio kuřátko, jen s hrubou solí a kmínem. Také dobrota.
Z keramiky je asi nejvíce v permanenci konvička na čaj s nahřívátkem. protože čaj se u nás vaří vlastně denně,za každého počasí. :-)