Šárčina "škola" vaření na Blog.cz

dala by som si :D mnam

Zvu tě na návštěvu, u nás se také pekl, z mletého máku a chutná i voní opravdu staročesky. Jdu postavit vodu na kafe nebo si dáš se mnou raději čaj z čerstvého černého rybízu? :)

Šárko, děkuji za recept, je opravdu jedinečný, nikde jsem tomuto podobný recept nevyštrachala. Ale přiznám se, mě moc chutí nezaujal, babi si ho pochvaluje, asi je to tím, že má ráda mák.

[2]: penda:

Na kus řeči a na kávu jdu :-) U nás koláč prošel na celé čáře a chutnal všem, což nebývá zvykem. Otestovala jsem ho i v sousedství a zatím koláč boduje. Do mé chuti se trefil, tak jsem ho nepekla naposledy. Je to tím, že mám ráda mák :-) Ale borůvek tam bylo víc jak máku, chutí ten mák zas tak moc nevyčuhoval, krásně do receptu zapadl a upevnil strukturu koláčového vršku :-)

Jsem zvědavá, jestli se do pečení pustí ještě někdo další a co na výsledek bude říkat.

Osobně borůvky nemusím, ale nápad se s mákem a peníkem mě nadchnul. Myslím, že borůvky nahradím švestkami a budu doufat, že výsledek bude stejně skvělý.

[4]: coco-choc:

Jé, tak to je první borůvková prohra :-) Já věděla, že někde musí být někdo, kdo ty fialové bobulky nemusí :-)

Švestky a mák je výborná klasická kombinace. Tam to musí fungovat a klidně bych ten koláč upekla a nebála se, že nebude skvělý i v této podobě. Taková podzimní variace ... čerstvé švestky, sekané ořechy, do máku trochu rumu, špetku skořice a kardamonu :-)

Ten recept je úplně úúúžasnej sem ho taky udělala a mnam,mnam...:)
No prostě úplně vynikající =o*
A taky první koláč co se mi nesmahnul    :D

[6]: B@runk@:

Díky za vyzkoušení :-) Pokud chutnal, tak je to adekvátní odměna za vynaloženou práci v kuchyni :-)

Já jsem celkově takový exot - nemám ráda jahody, borůvky a z hlouby duše nesnáším banány. Což je na české poměry handicap, neboť např. jogurty jsou převážně jahodové, borůvkové a lesní plody.Ale zpět ke koláči. Řekla bych, že vím, co bude hitem u nás na podzim. Myslím, že klasickou drobenku ještě nahradím perníkovou. To bude mňamka.

To vypadá velice chutně :D

[8]: Já taky nesnáším banány, z toho si nic nedělej :D

Šárko, tak jsem dostala i velkou chválu od dědy, kterému jsem přinesla pár obdélníčků borůvkovce, dokonce na mě vyzvídal recept. Mám pocit, že pečení se bude pro úspěch v rodině opakovat. :))

Super na tomto receptu je to, že je opravdu jedinečný, protože jinde než u Tebe není na netu k nalezení.

Ta buchtička je cool. Dal bych si ;-)

taky nějak mák nemusím, ale co se týká borůvek v koláči, už se u nás zabydlel recept jeden již tady zmiňovaný a nedáme na něj dopusit, s tvarohem  :))) akorát jsem telátko zapoměla naposledy zvednout kraje těsta a připálený borůvky žádnej slávek, tak jsme ty kraje skoro obrečeli :))

[10]: penda:

Zatím je jedinečný, ale asi to nebude dlouho trvat a internetoví lupiči a lupičky si ho zkopírují a opatří svým podpisem :-) Tak jako jiný můj recept na "proklatě dobré pusinkové koláčky", který se objevuje v přesně zkopírované podobě a v několika případech si ten lapka stáhl i mé fotografie a pěkně odřízl logo autora v pravém rohu snímku.

Jsem ráda, že recept chutnal a zafungoval i u tebe doma tak, jak měl a povedl se :-) Mě kombinace borůvek a máku fakt okouzlila! S tímto koláčem to bude každoroční recidiva :-)

[12]: Janina:

Připálený borůvky žádnej slávek :-)))

Tak toto musím rozhodně vyzkoušet, velmi zajímavá kombinace, ale o tom to všechno je...člověk musí experimentovat. Vypadá nádherně :)

[15]: Judy:

Kdo se bojí experimentovat, zůstane o mnoho ochuzen a to by byla škoda :-) Já pořád něco zkouším a mám radost, když objevím nějakou pozoruhodnou chuť. Borůvkovec uměl překvapit ;-)

Díky za recept, nemělo to chybu. Přítel nerad borůvky, tak jsem si vypůjčila nápad od coco-choc a nahradila je borůvkami a výsledek byl skvělý.

*pochopitelně jsem chtěla napsat švestkami :-)

[18]: Zina:

Kombinace švestek a máku je lahodná a u nás též 100% úspěšná :-)Ale protože borůvky všichni můžeme, nezanevřela jsem na tuhle recepturu ani ve své prapůvodní podobě, tedy s borůvkami. I když za cenu, že si člověk pěkně ušpiní jazyk :-)

Právě se peče na zítra do práce, úchylné v 21,55, ale jindy nebyl čas:-).
Je nás v práci 8 bab, tak zítra poreferuji, jak komu chutnal.  Já zase nejím meloun, zatím jsem jediná, přihlásí se ještě někdo?

[20]: Fialka:

Zdravím všechny "baby", co budou zítra tuhle dobrotu koštovat :-) Budu moc zvědavá, jak borůvkovec uspěje!

Hodnocení: 7 žen a jeden pan Ředitel :-). Všem moc chutnalo, na vyžádání jsem rozdala recepty a odkazy na Váš blog. Jediný komu zrovna nechutnal, jsem byla já. Nevím čím to, prostě je to jen chutí, přišel mi moc sladký a trochu se mi ztrácela borůvková chuť. Mák neuhodl nikdo z ochutnávajících! Rozhodně však hodnotím kladně malou pracnost a zvládnutelnost i nešikou.

Dala bych si!!Určitě vynikající!!

Výborný recept, u nás sa po koláči zaprášilo a navyše nám pripomenul nádhernú dovolenku v juž. Čechách, /boli aj Borovany/. Vďaka

Milá Šárko, vůbec by mě nenapadla kombinace borůvek a  máku, určitě zkusím!! díky. Dnes máme výlet koňmo na borůvky, takže bude naše klasika - kynutý koláč, ale na ten s mákem se tay dostane. Pak poreferuji skóre chuti v rodině - je nás hodně :-)))
Krásný den....

Prosím Vás, zda bychom mohli na stránkách města - borůvkobraní umístit odkaz na postup přípravy Vašeho koláče Borůvkovec a event. i na Vaši reportáž z roku 2009. Těším se na Vaši zprávu.