Nejnebezpečnější zbraň, kterou míříme sami proti sobě je příbor.
Rozmýšlejme dobře, co stojí za to strčit do úst.
.
Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně. Bude mi velkou ctí pobývat ve Vaší knihovničce :-)

Pečená červená řepa s božskou chutí

5. března 2009 v 8:21 | © Šárka / www.gurmanka.cz |  Zelenina
Pečená červená řepa vypadá na bílém talíři jako krvavá kráska.
Dobrý způsob, jak se do této atraktivní zeleniny velmi rychle zamilovat. Udělejte to rychle a bezhlavě. Popadněte červenou řepu do náruče, doneste ji do své kuchyně a chovejte se k ní něžně. Neubližujte jí nožem! Zkuste ji zahalit do stříbrné róby z alobalu a položit do horoucí náruče trouby. Jednoduché a půvabné recepty na krásky platí.

recept: Pečená červená řepa
Ideální jsou menší bulvy řepy, které omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a upečeme i se slupkou v alobalu. Alobalu si utrhneme větší kus, aby řepa byla zabalená pěkně neprodyšně, protože ji pocákáme olivovým olejem a balzamikovým octem.
  • menší bulvy řepy podle chuti
  • dostatečně velký kus alobalu
  • hrubě mletá mořská sůl
  • snítka rozmarýnu (s klidem tymián)
  • 1 palička česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička balzamikového octa
  • čerstvě mletý pepř
    na okrášlení:
  • šťavnaté a svěže zelené listy čerstvého špenátu
  • bělostný feta sýr
  • červená cibule
  • olivový olej
  • balzamikový ocet
  • špetka přírodního curku
Omytou neoloupanou řepu položíme na alobal a z alobalu vytvoříme misku, do které řepu těsně uzavřeme. Před uzavřením alobalu ji ochutíme špetkou hrubě mleté mořské soli, čerstvě mletým pepřem z mlýnku, olivovým olejem a balzamikovým octem. Pro vůni přidáme rozmarýnovou větvičku a pro chuť neoloupanou paličku česneku, kterou rozebereme na stroužky nebo ji jednoduše přepůlíme. Alobal uzavřeme a celý balíček vložíme do dobře vyhřáté trouby a při teplotě 200 °C pečeme 1 hodinu.
Když je řepa upečená, propícháme ji, aby z ní rychleji vyšla pára a poté ji oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Na způsob carpaccia ji vyskládáme na bílý talíř, protože jedině na něm krásně vynikne v celé své rubínové nádheře. Nyní už stačí jenom chutný dresink a můžeme si na pečené řepě opravdu skvostně pochutnat. Já měla po ruce šťavnaté lístky špenátu ze svého skleníku, tak jsem je naskládala na talíř s řepou a přidala bělostný feta sýr, který u nás doma nikdy nechybí. Stačí ho nadrobit do talíře. Pro lepší požitek jsem si připravila karamelizovanou červenou cibuli. Stačí ji oloupat a nakrájet na klínky nebo kolečka, na lžíci olivového oleje osmahnout, přidat špetku přírodního cukru a když se rozpustí zakápnout lehce balzamikovým octem. Teplou cibulkou příjemné chuti posypat talíř a můžete hodovat. Ďábelsky rudá zelenina se vám odmění božskou chutí.Nebo si udělejte úplně jednoduchý dresink z olivového oleje, citrónové šťávy a medu, jak chcete. Pečená řepa zafunguje zázračně i v tomto případě.
Kdo podléhá kouzlu této zeleniny, toho zcela jistě rozvášní. Že to nebyla láska jako trám? Tak to vám není pomoci, vůči svodům téhle zeleniny jste imunní. Pán, kterému doma vařím, je na tom stejně :-) Řepa ho prostě za srdce nebere. Ale co! Tahle zelenina má i tak dost velký fan club.
Co jiného řepa nabízí, když pomineme její estetické a chuťové vnady?
  • obsahuje velké množství pektinu, který podporuje vylučování cholesterolu a umí vyhánět těžké kovy z těla
  • prospívá metabolismu mozku a působí protiskleroticky
  • její barvivo působí proti vysokému tlaku a ovlivňuje pevnost kapilár
  • má vysoký obsah draslíku a hořčíku, proto je vhodná při nemocech kardiovaskulárních
  • obsahuje velmi vysoký obsah železa a mědi, což z ní činí prospěšnou potravinu pro krvetvorbu
  • má vysoký obsah zinku, jódu, manganu, ale nacházíme v ní i fluor, kobalt, lithium i vanad
  • řepa nemá skoro žádné vitamíny! ale já bych jí to odpustila :-) - obsahuje málo vitamínu C, málo karotenu a minimum vitamínů B1 a B12
  • pro diabetiky není nejvhodnější, protože obsahuje vyšší podíl sacharózy
  • podporuje ostrost zraku
  • kdo patří do fan clubu této zeleniny, může ji mít doma po celou zimu, protože řepa se dá ideálně skladovat v chladných prostorách sklepu - pokud ho máte k dispozici
Jak si na červené řepě pochutnáváte vy? Tady mám jeden moc dobrý tip od
"Mlsné kočky" - je příjemné vědět, že máme stejné chutě a slabost pro dobré a zdravé suroviny :-) To, že funguje foodblogerská telepatie je zcela jisté. Někdy se i ve vzdálených kuchyních dějí téměř stejné věci :-) Kdy se u vás na stole objevila tahle pěkná zelenina naposledy?

Literární vsuvka
Aida v komentáři č. 20 článek o řepě obohatila tím, že si vzpomněla na Toma Robbinse a jeho Parfém bláznivého tance, kde se píše:


"Červená řepa je ze všech zelenin nejvášnivější. Ředkvička je možná horečnatější, avšak její žár plane chladným plamenem úzkosti, a nikoli vášně. Rajčata jsou sice dostatečně bujará, ale zase se vyznačují jistou lehkomyslností. Řepa je smrtelně vážná.
Slovanské národy získaly své tělesné vlastnosti díky bramborám, svůj doutnající neklid od ředkviček a svou vážnost z červené řepy.
Červená řepa je melancholická zelenina, vždy připravená trpět. V takovém tuřínu se krve nedořežete..." ;-)

Dobrý tip: Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně.
 

23 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

Zobrazit vše (129)
Zobrazit starší komentáře

101 Ramzesq4j Ramzesq4j | E-mail | Web | 18. září 2017 v 1:49 | Reagovat

Tired of loan searching?
Be a pro and apply to all lenders in one go!
We are not a lender...
We are one of the UK's top online loan broker!

Loans from ?100 to ?25,000*
With us you can find loans suited to your personal circumstances!

http://bestmen.site/pozyczka

-----------------------------
PL

Dzien dobry! Potrzebna kasa? Zaden problem!

100% online. Wypelnij tylko formularz. Reszta zajmiemy sie sami.
http://bestmen.site/pozyczka

102 clareyz18 clareyz18 | E-mail | Web | 18. září 2017 v 12:00 | Reagovat

Blog about sissy life
   film short gay sissy boy heels shoes belt for pants  
http://sissies.purplesphere.in/?profile.kasey
  dresses for girls photos young girls that like older men bag factory johannesburg amateur teen older man requirements for gender reassignment surgery what is gender in sociology local singles free regular panties

103 Isaiasprags Isaiasprags | E-mail | Web | 22. září 2017 v 1:37 | Reagovat

Как зарабатывать годами с Правом Наследования от $ 200 в месяц из дома в MLM Laminine LPGN. Cкaйп evg7773 +380976131437

104 CarlosGop CarlosGop | E-mail | Web | 22. září 2017 v 11:34 | Reagovat

What is up, could be great if you happen to could aid me out.
Let's say, I'm not an ideal student, so I really need to come across a method to not drop out.
Saw this whilst searching http://www.eevaair.com/custom-essay-service/powerpoint-presentations-will-be-able-to-2.html

Dunno if it's safe to make use of it or no.
Are you able to give me any recommendations on this?

105 JeremySoofs JeremySoofs | E-mail | Web | 22. září 2017 v 18:18 | Reagovat

<a href=http://cherryblossomsdress.ru>ìàãàçèí ïëàòüåâ</a>
<a href=http://cherryblossomsdress.ru>платья спб</a>

106 TamaraArivads TamaraArivads | E-mail | Web | 23. září 2017 v 4:44 | Reagovat

покупаем дрова колотые
+380509607693
Skype Khrushch1
info@yk-wood.com
http://drevtorg.ning.com/drova-kolotye

107 justinsu2 justinsu2 | E-mail | Web | 25. září 2017 v 7:01 | Reagovat

Porn gay demeanour  
http://gayfiles.xblog.in/?page-waylon
  gay rights facts free gay chat line mothership gay gay online chat gay boys

108 JamesSeefs JamesSeefs | E-mail | Web | 26. září 2017 v 4:09 | Reagovat

Последние модные стрижки здесь <a href=http://chyolka.ru/>chyolka.ru</a>

109 derricknb1 derricknb1 | E-mail | Web | 27. září 2017 v 10:02 | Reagovat

Hi new website
http://travel.tobuy.in/?post.jillian
erotic jigsaw puzzles erotic life erotic horror movies erotic chinese erotic literature

110 Sandrajut Sandrajut | E-mail | Web | 28. září 2017 v 2:46 | Reagovat

<a href=https://www.youtube.com/watch?v=imG8Q4bNuOs>Новые методики игры в вулкане</a>

111 luisafu1 luisafu1 | E-mail | Web | 29. září 2017 v 8:41 | Reagovat

Late-model project
http://erodate.erolove.top/?leaf.evelyn
  white women lokoing for white men jewish dating website single mothers uk dating website online london cadual sex

112 louellajk16 louellajk16 | E-mail | Web | 29. září 2017 v 16:48 | Reagovat

Started unusual web throw
http://peggme.yopoint.in/?post.aimee
adult tv erotic writings erotic messages erotic reads sex sites

113 SaiEcons SaiEcons | E-mail | 30. září 2017 v 0:13 | Reagovat
115 lindsaywt60 lindsaywt60 | E-mail | Web | 2. října 2017 v 1:30 | Reagovat

Sexy photo blog
http://hotties.pictures.erolove.in/?post-melinda
sexy rihanna pics sex clip in karachi bangladeshi doggie style sex you tube poem from mother to sons girls with animals porn videos free

116 ScottAgilk ScottAgilk | E-mail | Web | 2. října 2017 v 20:10 | Reagovat

Hello friends
I apologize if I write off-topic
But I lately had to find a detailed write-up about methods to write essays for the university.
I just  discovered a fantastic short article. Possibly someone else will want this information and facts.
http://www.retepoat.beniculturali.it/the-transformation-of-on-line-producing-providers/

By the way, whereas I was interested in this short article, I learned that some people get household functions, compositions, papers and essays. I do not understand how secure it is actually and what excellent may be obtained inside the end. Who faced this issue, create, you create or decide to buy? Had been you caught by coach for this?

117 valeriefi16 valeriefi16 | E-mail | Web | 3. října 2017 v 5:13 | Reagovat

My revitalized page
android sfotware development tutorial retrica descargar android sexy sexy video sexy video free content filter full free game downloads
http://adult.android.market.sexblog.pw/?post.fabiola
games for the tablet about android mobiles app of porn how to download mobile apps game app development

118 DavidRef DavidRef | E-mail | Web | 3. října 2017 v 11:40 | Reagovat

Модные женские советы здесь <a href=http://malipuz.ru/>malipuz.ru</a>

119 summerwy60 summerwy60 | E-mail | Web | 3. října 2017 v 16:58 | Reagovat

Erotic pictures blog    
http://roleplay.sexblog.pw/?private-journey
   erotic vampires erotic dictionary good erotic movies erotic download

120 antoniakx1 antoniakx1 | E-mail | Web | 4. října 2017 v 17:49 | Reagovat

My contemporary folio
http://kitty.cam.purplesphere.in/?entry-kiana
porn stream free mobile troy hardened porn amature enema porn porn rapidshare dvdrip retard or porn star cumming

121 YolandaGab YolandaGab | E-mail | 5. října 2017 v 0:05 | Reagovat

Shop <a href=https://www.redbubble.com/people/goshadron/shop/standard-mugs/>ceramic mugs.</a> Worldwide shipping.

122 ruthieme4 ruthieme4 | E-mail | Web | 5. října 2017 v 8:53 | Reagovat

Vulgar girls blog    
http://retrosex.erolove.in/?blog-rocio
   adultmovies erotic love letter sexx erotic cosplay

123 aliceru4 aliceru4 | E-mail | Web | 6. října 2017 v 11:48 | Reagovat

Started up to date web project
http://dating.club.adultnet.in/?diagram.makenna
  dating site adelaide local casual sex health tips women flirtign website germany dating sites online

124 Shila Shila | E-mail | Web | 24. října 2017 v 9:49 | Reagovat

<a href=https://vk.com/market-113181662?section=album_4>очень интересные модели трикотажа подписывайтесь и следите за акциями на трикотаж</a>

125 daisybu11 daisybu11 | E-mail | Web | 29. října 2017 v 4:08 | Reagovat

Chit my new project
free mobile games for android games download apk google play games apk free android app latest all mobile android price
http://sex.games.android.porndairy.in/?epoch.akira
how to develop an android application for beginners play store app download free android porn free dawload android games for phones upgrade android phone

126 crystalxi4 crystalxi4 | E-mail | Web | 1. listopadu 2017 v 17:25 | Reagovat

Started new cobweb throw
http://daily.boobs.adultnet.in/?entry-danna
shy gril porn taisha 5 9 porn star amature free porn movie rushan wives porn porn films free

127 VaingloTaH VaingloTaH | E-mail | Web | 9. listopadu 2017 v 5:38 | Reagovat

Once more, I come across so many exciting persons and matters to discuss here.
In the event you continue to have some inquiries left - feel free to put in writing me.
https://rixflix.com/post/167129529249/attempt-to-buy-essays-online-and-you-won-t-quit

128 VaingloTaH VaingloTaH | E-mail | 11. listopadu 2017 v 5:48 | Reagovat

Again, I obtain lots of interesting people and matters to debate below.
For those who nonetheless have some issues still left - feel free to jot down me.

129 maureenfs18 maureenfs18 | E-mail | Web | Včera v 1:59 | Reagovat

Original work
http://peggme.yopoint.in/?stage.keyla
most erotic films erotic male photography erotic vídeos erotic kamasutra erotic actress

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama