Komentáře
edy | Tak teda Dášo, tu polévkovou mísu ti opravdu "závidím" :-) To je krása, určitě po babičce nebo...? Po přečtení této reportáže toho lituji ještě víc, že jsem tenkrát nemohl přijet se Šárkou. O co vše já to přišel!! Tak snad příště to vyjde. Ale teď jste na řadě vy, Záhoří vás čeká.
Pokazde kdyz zavitam na tyto stranky, dostanu hlad. Po tomhle clanku to plati stonasobne!
To jste se poměly, takovej správnej babinec a hromady dobrého jídla k tomu :o)
Mísa na polévku je luxusní a jsem zvědavá na poklady ostatních čtenářů (my doma žádnou nemáme).
1 - Jana :-)
Když jsem článek psala, zažívala jsem muka. Po ruce jsem měla jenom zelený čaj ;-)
2 - edy :-)
Kdo pozdě chodí, sám sobě škodí :o)))
3 - Zdena - 4 - Zuzana
Článek s takovým fotomateriálem ani nepotřeboval slova. Fotografie dobrého jídla fungují se stoprocentní jistotou vždy pozitivně. Díky ;-)
5 - schnytlik :-)
Nemělo to chybu :o) A to jsem ani nestihla ukázat všechno, co mě tam čekalo. Občas uspořádat babinec je potřeba :o)
Co naplánovat nějaké interblogární setkání všech, kteří se znají jenom z virtuálního prostoru a užít si to konečně trochu jinak, než s prsty na klávesnici? :o)
To byla nádherná hostina!!! Dostala jsem ukrutnou chuť na schwarwalský dort, musím někde vyhrabat recept a pustit se do něj... Vůbec celé je to "k sežrání" a díky i za fotky tváří, hned se lépe píše, když tváře již nejsou anonymní... I proto také volám po interblogárním setkání a slibuji Šárko, že si tentokrát zapíši Tvé tlf. číslo... jeden nikdy neví, že?
7 - renata :-)
Opravdu to byla francouzská domácí kuchyně v plném lesku :-) To se holkám povedlo! Doufám, že se dočkám něčeho podobného i na papíře. Myslím, že je to přesně jejich parketa.
Tentokrát si musíme určit jasnější místo srazu :-) Ta Vltava byla trochu nesrozumitelná a bez tlf. čísla by se pár dalších na místo taky nedostalo :-(
Krása!
Tak vidím, že se mám za několik dnů na co těšit! Konečně se nám podařilo sladit kalendář. :-) Jen doufám, že nedopadnu jako hrdinka jednoho známého filmu... "Svině klouzavý!"
:-)))
P.
9 - Papaja :-)
Určitě se máš na co těšit :-) Při troše krásného počasí si určitě vyrazíte na Kladskou a do mariánskolázeňského okolí, tak si to bezva užijte a hlavně ať nic nevyklouzne z talíře :o))) Pozdravuj tam pána domu!
Milá Šárko, napsala jsi to krásně, přesně tak, jak to umíš jen ty.
Jsem moc ráda, že se nám to setkání povedlo naplánovat; však víš, že nebylo jednoduché "sladit kalendář"( jak to nazvala Papája), všech tří bab. Stále se těším na další posezení (to na lodi nepočítám, i když bylo fajn) i s Edou a Jeanem, ať si klucí taky můžou pokecat :-))
Víkend to byl moc fajn, nejen u krbu a stolu, ve společnosti nějaké té lahvinky a sem tam té dobroty, ale hlavně v tvé společnosti. Náš babský kulinářský víkend se povedl, ale měl jednu chybu! Byl moc krátký :-(
Edo, doufám, že příště to vyjde i tobě! Každý, komu kulinaření něco říká, umí si vychutnat příjemné chvíle s lidmi podobného ražení, je u nás vítán ;-)
Ráda se postarám o blaho tvého žaludku (a Jean také) a příjemnou atmosféru vůbec.
Mísa na polévku už má něco za sebou, ta už ochutnala polévek; darovala mi ji tchýně, hodná holka, že?
Šárko, jednoduše řečeno: DÍK ZA TO, ŽE JSI ;-)
papájo, jsem si hned říkala, že to Šárky "potvory" znělo ve filmu trochu jinak :-)))
No, být tebou, tak od pondělí už moc nejím! Ještě nevíš, co tě tu čeká; tedy mimo pár šnečků a žabiček ;-)
Šárko, tomu říkám slovo do pranice! Interblogární sraz zní vynikajícně! Všemi dvaceti prsty jsem PRO! :))))
Jen sladit kalendáře bude asi oříšek... :(
Jedním slovem KRÁSA. Článek, jídlo, fotky a na závěr mísa. No prostě super. A jak jsi Šárko na závěr správně napsala- hladovému je jedno z jaké mísy se jídlo podává-musela jsem se smát,protože já jsem o právě proběhlém prodlouženém víkendu podávala zelňačku pro 12 lidí z pětilitrovky od okurek.Musela jsem ji převézt z Brna do Kunžaku a vhodnější uzavíratelnou nádobu jsem neměla. Ale jak se všichni oblizovali. Nicméně mísa na fotce je myslím nepřekonatelná. Je jako ze zámku. U nás doma se tento kus nádobí nevyskytuje ,ale navnadilo mě to k návštěvě bazaru a vetešnictví. Tak to prubnu, třeba něco ulovím. A když se zadaří určo pošlu foto.
Milá Šárko,
nádherně jsi to napsala. V myšlenkách jsem se vrátila k tomu našemu babinci, jak jsme si to krásně užily :-). Je moc těžké napsat nějaký pořádný komentář, protože Ty umíš nasadit laťku hodně vysoko. Tak snad jenom doplním, že s Dášou nebydlím ;-) a že jsem se zúčastnila jako služebně starší "baba" :-)
Moc ráda jsem Tě osobně poznala (a skvěle jsem si pochutnala na Tebou upečených buchtách, o kterých není v článku řeč, ale já jsem na ně nezapomněla), ráda si chodím na Tvoje stránky číst a stejně ráda si listuji Tvou první kuchařkou.
A někdy zase na viděnou :-)
Co dodat? Palec nahoru a "zdravě" závidět. :-)
Mísa je nádherná, soutěžit nemůžu, jelikož žádnou nemám a zatím mi nechyběla; ale červíček hlodá- brzy budou vánoce.......
Kromě dobrot ( které všechny zbožňuju) mě zaujal taky stůl, to je malované a lakované dřevo, nebo se pletu a vidím co chci? :-))))
Evčo,
dovolím si odpovědět - stůl je z lakovaného tmavého masivního dřeva a na něm takový zajímavý ubrus.
A polévkovou mísu bohužel také zatím nemám :-(
Díky za odpověď, vypadá to totiž moc zajímavě. Zkrátka jsem baba mlsná a ještě k tomu strašně zvědavá! :-)
Krásné, nádherné, úžasné. Vařit a péct víc než dvě věci za den se mi poslední dobou vůbec nechce a koukám, že bych měla. Ať žije opravdové máslo, to svoje si dělám doma :) Domácí vinný ocet přibyl do mé sbírky domácí alchymie včera, došla jsem k němu úplně odjinud a mé přesvědčení, že "to musím zkusit" dozrálo velmi rychle. Tak tam teď stojí, na tmavém místě s konstantní teplotou, a časem poreferuju, jak to vlastně dopadlo :) Je to prostě kuchařská myšlenková vlna, na různých koncích republiky se děje něco velmi podobného a na blogu se to sejde :)
Šárko, článek je úchvatný, jako vždy. Udělal mi radost v jinak ne úplně povedeném dni :)
13 - schnytlik ; 14 - Bali
Při troše vůle se to nějak zvládne :-) Každý dobrý nápad je vítán!
15 - Petra
U zelňačky opravdu nezáleží na tom, v čem ji transportujeme na stůl. Hlavně že se tam nějak dostane a je jí dost ;-) Mísu jsem si koupila v pražském vetešnictví, ale té Dášině se nevyrovná. Nejpůvabnější polévkovou mísu jsem si vyrobila loni z dýně a oranžové polévce to v ní parádně slušelo :-)
16 - aida
Zpracovávat tak pěkný materiál šlo téměř samo. Díky ;-)
17 - Lenka :o)
Uvědomuji si, že jsem v tom článku zapřela pana domu, Jeana :o))) Sice nebyl doma, ale nějak jsem to měla zdůraznit. Díky za uvedení na provou míru :o))) Psát o dobrém jídle bere mozku koncentraci a tělu šéfují jiné orgány :-)
18 - evča
V každém případě mísa na polévku začne nějaké to místo zabírat, s tím je třeba počítat :-) Vím o čem mluvím! Nějak jsem po návštěvu u Dáši dostala pocit, že bych si nějakou nádobu na polévku měla velmi neodkladně opatřit. Ve starožitnictví jen přecházel zrak, tak nebylo možné odejít s prázdnýma rukama :-)
21 - Vlaďka
Domácí alchymie, to je věda :o))) Z kuchyně si člověk může udělat slušnou laboratoř, okolí exploduje v němém úžasu, co všechno se dá v domácích podmínkách vyrobit. Tvé domácí máslo má můj obdiv! O octu nemluvě, já se na něj pořád "jenom" chystám ... letos jsem zase propásla sezónu (mám v plánu vyzkoušet ocet malinový).
Kuchařská myšlenková vlna se valí blogoscénou dost často :o) Je vidět, že jsme na stejné vlně! Každá drobná radost se počítá :o) Dík
Miluju Francii a hlavně francouzské dobroty.
Vždy když tam jedu, téměř vše co vydělám, dám za sýry a víno. Naposledy jsem objevila solené máslo a s bagetkou .............
Trochu jsem se zasnila
Viva la France
ŠárkaE
27 - Sharka :-)
Tomu rozumím! Půl království a koně za dobrý sýr a víno :-) Solené francouzské máslo s hrubými krystalky mořské soli si kupuji a vždycky když si ho mažu na pečivo, sním si o Francii, když jsem tam ještě byla a nestačila si z ní vzít všechno to, co nabízela. Dobré francouzské víno mi doma nikdy nechybí ... s takovým materiálem se dá krásně snít až na věky :-) Když si člověk připraví dobré francouzské jídlo, rázem má pocit, jako by tam byl ...
Zde hledá
Tak to jsem neměla číst! Dnes budu kvůli nedostatku času mít takový provizorní oběd - a teď tohle!