Šárčina "škola" vaření na Blog.cz

Jakožto první "testař" musím po pravdě přiznat, že tak vynikající buchtu jsem ještě nikdy v životě nejedl. Nemám rád buchty, které jsou téměř suché a teprve až na konci vydají tu svoji náplň, většinou jen trošku marmelády .... Tato buchta je šťavnatá a vláčná a klouže do krku "jako po másle":-). I když jsem spíše masožravec a buchty moc nemusím, tak se po pekáči zaprášilo, že jsme ani nestačili pozvat naší paní sousedku, která peče ty výborné české koláče. A ne jenom ty. Vřele všem doporučuji vyzkoušet, stojí to opravdu za to!!

Jednou (dávno) jsem pekl buchty se slanou nádivkou. Špenát a ricotta, detaily si nepamatuji. Za tepla to bylo OK, po vychladnutí nic moc.

Je to muška na té první fotce? :-) Ale já blbě vidím, takže se možná pletu. Ale buchty vypadají krásně.

Hlasuju pro povidlové. ty milujeme celá rodina ! Hlavně ta nejmenší 2 letá princezna, která je pak špinavá jako prase :)

Šárko, to zatajování receptu na těsto neprojde! :)

Ten Eda se teda má! Šárčino buchty jsou fakt supér! Letos jsem od ní dostala celý pekáč tvarohových! Důkaz zde: http://olivovakucharka.webgarden.cz/image/9928230

S tím hlasováním je to zrada! :-( Chtěla jsem kliknout na všechny tři možnosti, protože mám ráda všechny, ale po kliknutí na povidlové mi už hlasování nefunguje! Škoda.  

Prosím Šárku, aby za mne dopsala po jednom hlasu k tvarohovým i makovým.

Taky se připojuji k zájemcům o recept na těsto, prosím, prosím, smutně koukám...

já mám pro změnu nejradši klasiku - tvarohové:) povidla totiž moc nemusím:/

Neříkal tady někdo, že není na sladké a že už je přeslazený? Grrrr!!!

Tohle je opravdu krvavý teror!

Nápad s pětinásobnou nádivkou je úžasný, jen se hloupě zeptám - ta povidla jsou švestková, že?

:-)))

Co do článku nepatří netuším, jsem konsternovaná fotkami a přemýšlím, kdy buchty upeču, tohle fakt musím zkusit.

A to jsem se zapřísáhla, že v těhle vedrech je to max. na jogurt s ovocem, v nejhorším na cheesecake.

achjo...

tedy? zní to jako kulinární vorgasmus,bohužel jen virtuální

ale zase lepší jak žádnej ,-)

Určitě jsem lepší kuchař nežli cukrář a koláče a bábovky vždy jakci vzejdou lépe ženě, nicméně se tomu nebráním a pár úspěchů za sebou mám. Ale jak se přemoct a upéct rodině krásné, voňavé, dobré buchty s lepkem, které nebudu smět pozřít, na to jsem ještě nepřišel... Království za recept na bezlepkové kynuté těsto, se kterým se dá pracovat... :/

Jo a jinak, to hlasování má jednu vadu: nemůžu hlasovat víckrát: makové, makové, makové!!! Nejlíp takové ty "svatební" jednohubky od babičky ze Slovácka.

A slza skanula po jeho neholené líci...

Jen ať teče krev! Ty buchty jsou k nakousnutí a já si už brousím špičáky. ;o)

Nemůžu hlasovat ! Není tu moje kategorie ! :-))

Nejraději mám čistě švestkové, bez dalších přísad, ne povidlové. A potom také s rozvařenými jablky s cukrem a se skořicí. Tady ses Šárko pěkně vyřádila. :-) Trochu mně to připomnělo do husy krůtu, do krůty kuře, do kuřete křepelku a všechno upečeme..:-))) Ale vypadá to hóódně zajímavě....:-)

Móc krásně chutné :o) Také se přimlouvám za ten tajný recept :o)) prosím prosím...

Šárko, trefila jste se, ale bohužel hlasovat nemůžu. U nás máme v buchtě nejradši čerstvou švestku s mákem.

Asi budu muset upéct buchty...Nádhera která voní i z monitoru, nejlepší dělala (samozřejmě) babička, ty se při pečení přímo koupaly v sádle, ale byly vláčné a křehoučké zároveň a navrchu křupavé...

A ten film se myslím jmenuje "Bathory", viď? :-))

Ta poslední fotka je takové sladké mučeníčko. Edo, zase ses musel obětovat a ochutnávat viď? Hlasovat také nemůžu, protože mám ráda všechny náplně.

nebýt tam toho máku, tak požaduju adresu těch buchet :)) na mák mě prostě neužije. V neděli jsme si zrovna přivezli buchty od tchýně, jak jinak než s mákem, takže se manžílek nacpal a já nic :( švestky s povidlama, to bych řvala mňam......

achjo, člověk musí zvednout zadek a jet do krámu pro švestky a povidla, že sem lezu, navíc držím menší dietku...................achjo....ale nemůžu jinak....

VŠECHNO TO TADY ČTU, ALE NA ODPOVĚĎ ZATÍM NENÍ ČAS :-) Žasnu nad tou ANKETOU! Já to věděla, že tvarohové jdou nejvíc na dračku! Ovšem taková domácí povidla (švestková! díky Pivli za připomenutí), to je taky kouzlo!

Já třeba jen samotné buchty s mákem taky moc nemusím, ale tady v té kombinaci mě tam ten mák vůbec nevadí. Ba naopak, je tam výborný, protože tu směs chutí jen tak něžně podbarvuje a do té buchty prostě patří. Kdo si tuto buchtu nevyzkouší, tak se nikdy nedozví jak buchta může chutnat. A já to vím - je to pohádka!!! Přeji všem, aby jste si to taky vyzkoušeli, nebudete litovat a jinou už snad ani nebudete chtít:-) Mňam...

Čachtická paní místo Bathory mne taky napadlo, ale zase mi to nepřišlo tak zásadní. :-)))

Povidla jsem nepřipomínala, jen jsem měla nablblý dotaz. :-)))

Jaká asi jiná povidla, když jsou tam švestičky ze zahrádky a ještě v dvojím provedení, že? Borůvková by se se švestkama pěkně prala. :-)))

Hm, až pominou vedra, musím buchty udělat, ovšem už předem je mi jasné, že na tyhle "pětictihodné" fakt nemám...

Tak naše domácí konsilium se usneslo, žes měla tyhle buchty přivézt do Holašovic. A výhra by byla jistá , byť jsou chudinky už od pohledu týrané a bité. :-))))

Já si pochutnám na všech náplních, ale u nás jednoznačně vedou "slíváky". Tedy na jednu buchtu dvě až tři slívy, místo pecky do každé kostka cukru. Pohádka.

Teda to mě dostalo. Buchty mám ze všeho sladkého snad úplně nejraději. Kam se na ně hrabou dorty.  Kterou náplň mám nejradši, to se teda opravdu neumím rozhodnout. Všechny jsou dobré a každá má svůj půvab. Definitivně jsem se rozhodla, že až přejdou ta vedra, hned se do jejich výroby dám.

Tedy, to je nádhera. Já se do kynutých buchet moc často nepouštím, ale tyhle určitě vyzkouším. Už jenom kvůli té fotce, jak si hoví ořech v sušené švestce hýčkané švestkou čerstvou na trůnu z těsta a polštáře z máku... Jo, abych nezapomněla: původně jsem sem přišla poděkovat za recept na borůvkový koláč, a doporučit ho všem ostatním, a zatím mě tu čeká další lákadlo... Fakt krása...

Moc děkuju za tento krásný recept. Dva dny po jeho přečtení jsem vyzkoušela a měl obrovský úspěch. Pochutnali jsme si na něm se šesti Francouzi v jižní Francii, kteří byť jsou dobrým jídlem zahlceni, nešetřili chválou a komplimenty. Jsem tady jako au-pair, vařím docela často a jsem moc ráda, že existujou tyhle stránky, kde čerpám inspiraci nejčastěji, a na které se můžu spolehnout....

Hlasovala jsem pro tvarohové. Máme je nejraději a k tvarohové nádivce přidáváme do buchty ještě brusinky. Je to mňamka :-)

Co tam nepatří - souhlasím, že je na prvním obrázku nějaká muška přilepená na buchtě. Asi také neodolala :-)

Mne sa zdá, že na prvej fotke je zblúdilý mravček. Dnes sa vrhám na buchty s touto dychvyrážajúcou náplňou, tak sa už na ne teším :o)

Buchty miluju povidlove, povidla lehce opila v rumu, ale ted vaham, kdyz i muska si libuje, uplne vidim, jak si mne nozicky :) Asi budu muset vyzkouset!

Tak to se nám tu sešel docela velký fan club "českých buchet" :-) Anketa je zajímavá! Myslela jsem, že tvarohové buchty jednoznačně zvítězí a ejhle! Povidla jsou v oblibě nejvíc :-)

K tomu defektu na obrázku: je to samozřejmě ta moucha, která tam nemá co dělat :-)

Mám!!! Neobvyklou nádivku. Rodinnou. Rozinky, nacucané rumem a promíchané se skořicovým cukrem, nebo kakaem. Dovoluji si přidat drobnou zkušenost. Když dávám buchty na pekáč, nekladu je těsně, nechám místo na kynutí. Nevytlačují pak náplň a nemají modřiny. Buchty je možné také posypat drobenkou, trošku pro změnu.Buchty dělám, když mi zbude trochu těsta, které se nevlezlo na plech s koláčem. Pak je to "co som mala, to som dala". Když jsem loni ženila syna,naučila jsem se svatební buchtičky, které se dělají na Vysočině. Mají rozměr centimetr krát centimetr, a protože jsou z kynutého těsta, jsou to fofry při práci, aby moc nenabyly. Když mě při práci sledovala naše náhodná návštěva, pravili, že je na ně přešla chuť. Já jsem těm buchtám začala říkat "veselé buchtičky", protože kdo je uviděl, začal se hrozně smát, tady v Ostravě je neznal nikdo.

Hlasuju pro makové, a pokud budou vylepšené něčím nakyslým, povidly nebo švestkou, tím líp. Jinak jsem si s dojetím vzpomněla na letní buchty mojí tety. Na chatě pekla takové obrovské, velikosti menší cihly a plnila je višněmi. Musely se vždycky sníst hned po upečení, aby se těsto nepromáčelo...

Jednorožec. To je zajímavé, mám stejný postřeh s mrkvovou nádivkou, sladkou. Teplé a vlažné dobré, po vychladnutí už je nikdo nevyhledával. A recept na kynuté těsto, no to se v robotu udělá kvásek a pak se ze sáčků přisypává tu mouka, tu cukr... a zase mléko...

Joj, buchty, naše nejmilovanější kynuté - hlasovala jsem pro povidlovou nádivku.

Šárko, ty tvoje vypadají fakt luxusně, určitě vyzkouším!!!:)

Náš rodinný recept na tu správnou povidlovou není tajný, tak se podělím:

do misky dám švestková povidla a rozmíchám se šťávou z kompotovaných višní, ale - ty višně jsou tři dny naložené ve vlastní šťávě (co pustí, plus voda plus kys. citronová) s cukrem, vyhnané téměř k varu tři dny po sobě, a rum přidán až na konci. Po třech dnech naplním skleničky.  No a tu šťávu z těch skleniček přidávám k povidlům, možno přidat i kousky višní, samože bez pecky, buchty jsou mňamozní!!!:)

Jinak šťávu používám i jako zálivku na koláče, nechám rozehřát máslo, smíchám s moučkovým cukrem a višňovou šťávou a koláč nemá šanci jevit se kdekoliv vysušeným, ani na okraji a ingredience na něm získají takovou tu konečnou chuťovou stopičku, naštěstí jsem právě včera pekla, takže tu nemusím slintat a jdu si zakrojit:)))

Milá paní Šárko, opět jste mě dostala. Buchty jsou od dětsví mým favoritem a podle toho jsem taky pěkně uplácaná...Celý týden mám na buchty chuť,

ale přece jen, musím jíst zdravě a přesně za tři týdny mě čeká svatba dcery, takže abych trochu vypadala, hledám dnes na netu zdravé recepty z cukety. A co takhle ještě můj oblíbený web.... ?Už při čtení receptu jsem vypadala jako Pavlovovi psi v laboratoři . Je rozhodnuto, jdu zadělat těsto na takový ten úžasný tenký švestkový táč a v rámci diety před zrcadlem raději zavřu oči.

Krásnou letní pohodu přeje Lenka

33 - wrana :-)

Veselé buchtičky :-))) Taky mě rozesmály, když jsem se s nimi setkala nedávno na svatbě. Mého kamaráda, který jich objednal několik kilo,  rozplakaly. Měl pocit, že objednal svatební mrňavé koláčky. Nadívané miniaturní buchtičky ho odrovnaly a prý se tak dlouho nezasmál. Byly úžasně dobré a člověk si jich mohl sypat plnou hrst rovnou do pusy. Uchopit šly jenom pinzetou, jak byly titěrné :-) Nikdy předtím jsem takové pečivo neviděla! Díky za zmínku o buchtičkách, které fakt musí rozesmát každého ;-)

34 - Major Milčák :-)

Cihlové buchty se vejdou tak dvě do jednoho pekáče :-) Už jsem taky měla možnost se s nimi setkat. Mák je fakt o dost lepší, když se něčím provlhčí. Švestky s mákem je naprosto geniální kombinace, ale s dobrými švestkovými povidly je to taky luxus :-)

36 - Diny :-)

Díky za domácí odtajněné kuchařské triky :-) Zní to opravdu dobře. Můj recept taky tajný není, ale nějaké tajnosti poslední dobou mám, ale už brzy o nich tady na blogu řeknu :-) Višně ti závidím, ty na mé zahradě nerostou a je to vada na kráse každé zahrady :-) Až mi tam poroste pěkná "Morella", přijdu k tobě na rady!

37 - Lenka :-)

I cuketa má chuť vnadnou, když se správně připraví :-) Svatební koláčky to je vždycky velké pokušení a chodit na svatbu s dietou není to nejlepší :-) Úžasný švestkový táč zní jako pohádka. Asi taky něco dobrého na zub půjdu do naší kuchyně přičarovat. Smutně tam leží poslední dva kousky borůvkového koláče. Jak k nám dorazí návštěva z velkoměsta, co čerstvé borůvky neviděla od loňska, borůvkovým koláčem je zaručeně potěším. Ovšem takové buchty, to je nehynoucí klasika! Ať se podaří dieta i svatební veselí ;-) Šárka

Buchty sa podarili (cesto som vyskúšala z Apetitu - voňavé pečené buchty) a mali nesmierny úspech u všetkých komu sa ušlo :o)

A z kila múky sa ušlo veľa ochutnávačom, ktorí Vás Šárko všetci blahorečia a vyhlasujú za patrónku všetkých maškrtníkov :o)))

Milá paní Šárko, narazila na váš web a moc se mi líbí. Pokud jde o buchty, nedělám je, protože se mi moc nedaří, dopadnou jako takové zatvrdlé kuličky. Nikdy nepřekonají ty, co jsem jedla jako dítě u naší sousedky. Byly borůvkové, 6 na pekáč a protože měla pět dětí, dělala takových pekáčů několik. Nevím jestli vymazávala olejem nebo sádlem, asi spíš tím sádlem, ale byla to naprostá báseň. Po přečtení vašeho článku se možná pokusím o poslední buchtový comeback a teprve pak to definitivně vzdám.

Ne poprvé jsem vyzkoušel něco z Šárčiny kuchyně a dopadlo to jako vždy výborně! Šplhnul jsem si u manželky, u dětí i u známých :-) Jen je škoda, že nikdo z nás neví, jak tyto buchty chutnají vychladlé :-)))

Díky Šárce za skvělou inspiraci a těším se moc na další recepty.

Zarox - snad nevadí, když si tu přihřeju polívčičku, ale návod na buchty jsem poměrně nedávno dávala jako fotorecept na jeden maminkovský server - tady:   http://www.baby-cafe.cz/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=8883  

Hodně holčin, co si na buchty netroufalo, tak se zadařilo a už je pečou jak o život:) Takže jestli chcete, zkuste těsto a postup podle tohoto receptu, náplň je na vás, ta Šárčina musí být bombastická :)

42 - Shira313 :-)

Jsem moc ráda, že role pokušitelky se mi podařila a na extravagantní buchty jsem zlákala několik nebohých jedinců, kteří mi snad odpustí těch pár kalorií navíc ve prospěch gurmánské rozkoše :-)

S radostí přijímám funkci "Patronky všetkých maškrtníkov" :o)))

Občas peču - mám super recept na plněné jen švestkama, tzv. slíváky. Jsou dobré teplé i studené a nikdy dlouho nevydrží :-)

43 - Milá Zarox :-) Neházejte vařečku do žita. Koukám, že už tu jsou dobré rady od Diny, tak se jistě podaří! Vítám vás mezi námi všemi, co si na kuchyňskou alchymii v domácích podmínkách troufají. Tady jste v té nejlepší společnosti a všichni vám budou dodávat nekonečnou inspiraci a chuť "nevzdávat se". Za nadbytečné kalorie neneseme žádnou zodpovědnost :o) Sladké lákání je příjemné a podporuje dobrou náladu ;-) Zdravím!

45 - Diny :-) Díky za kamarádskou výpomoc !!! ;-)

47 - Eva :-)

Slíváky letos budou, slívy zrají a je jich požehnaně :-) Takový super recept je jako klenot v domácí šperkovnici. Takovými buchtami se musí každý blýsknout. Já "slíváky" ještě nikdy nepekla. Ovšem ... všechno je jednou poprvé ... :-)

44 - Mumma :-)

Velké kamarádské pozdravení a obdiv za to, že pro mnohé "komplikované" buchty byly vyzkoušeny :-) Od znalce dobrého jídla to potěší. Moc zdravím!

mám nejradší povidlové...x))

Teda, Šárko, vy jste divoch. Myslím, že s Vaší dokonalou náplní byste zabodovala na mezinárodních přehlídkách tradičních krajových kuchyní! Fascinující - tradiční český recept podaný v originálním, přesto tradice dodržujícím provedení...

Co mi na buchtách někdy vadí je už zmiňovaná suchost - nemám ráda cokoliv, čemu musím ke klouzání do krčku pomáhat. proto mám nejradši tvarohovou náplň s rozinkami - pěkně to "promaže" :-)

52 - Lilush :-) ... povidla jsou sice dovršením šílené myšlenky neudělat z nich slivovici, ale do buchet prostě patří :-)

53 - olu :-)

Když už buchta nezaujme svou prvoplánovou krásou, tak to musí dohnat duší :-) Tyhle buchty mají duši krásnou :-) Pro tvarohovou náplň taky hlasuji, protože ji mám nejraději. I když tato varianta náplně u nás zabodovala!

Šári, tak to jsem ráda, měla jsem trošku výčitky, jestli si já začátečnice moc netroufám, když tu dávám svůj postup na těsto:)

Tak za týden dozrají naše švestičky, už se nemůžu dočkat, jak tu tvou náplň vyzkouším!!:) Z kupovaných jsem udělala crumble, z našich udělám na tvou počest buchty, české buchty, joooo :)))

Jinak gratulace ke skvělému článku v dnešních Lidovkách, nepřestane mě udivovat tvůj široký záběr a neuvěřitelné znalosti!!!

V neděli jsem trochu experimentovala. Měla jsem misku ostružin. Minulý týden jsem pekla bublaninu a drobenkový koláč, tak jsem chtěla upéct trochu něco jiného. Někde jsem našla tento recept na kynuté těsto:

2 hrnky polohrubé mouky, 1 žloutek, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 kostky droždí, 7 lžic rozpuštěného másla, 1/4 l vlažného mléka, špetka soli.  

V lednici jsem našla jeden tvaroh, který jsem rozdělala s vejcem a cukrem. A to jsem si ještě pořád myslela, že udělám koláče - na ně tvaroh, ostružiny a posypat mákem. Nakonec jsem udělala buchty - do každé jsem dala lžíci tvarohu, 5 ostružin a posypala mákem se skořicovým cukrem. Z tohoto množství bylo 13 buchet -bohužel jenom 13 ! Závěrečný dojem - těsto bylo výborné, s tvarohem to nebylo suché a nakyslé ostružiny neměly chybu !

S buchtama jsem na tom jako Zarox.Nepeču je protože se mi nedaří.Nějak nemám trpělivost na vykynutí nebo co,a jsou buď tvrdé nebo spálené.Ale jako všechno tady,mě samozřejmě tyto krvavé buchty lákají.Vidím to jako v barvách,jak smejčím  po spížce a hledám,co za dobrotu bych tam ještě vrazila.Ale nic se nemá přehánět,a tahle kombinace je opravdu fascinující už na obrázku.Tak snad někdy.Zatím zůstávám u rychlé buchty vylité na plech a posypané jakýmkoliv ovocem.Ta se podaří pokaždé.

58 - Petra :-)

Osobně taky dávám přednost rychlému pečení, ale přeci jenom pekáč klasických kynutých buchet vždycky zaboduje. Většinou je peču pro přátele, co se toulají ve světě a zastaví se na kus řeči zase doma, protože rodná hrouda každého táhne zase na chvilku domů. Když postavím na stůl horké buchty, je jejich nadšení nezměřitelné :-) Faktem zůstává, že kynuté buchty se u nás doma pečou jenom svátečně.

Diny, děkuji za recept na těsto! Byl to můj první pokus o buchty a jsou jedna báseň! Je to asi rouhání, ale mnohem lepší než od maminky (ty její nejsou moc nadýchané). Tentokrát byly tvarohové a už se těším na další verze.

(http://dolcevita.blog.cz/0807/buchta-k-nakousnuti#komentar-36033153)

Tak u nás měli švestky. Říkám naší mamče upeču Ti k svátku buchty nebo udělám knedle. Zašklebila se, má z dětství averzi ke švestkovým buchtám i knnedlíkům, babička je dělala často, bylo to levné jídlo, co nakrmilo hodně hladových krků. Tak nic. Přítel taky švestky nemusí, tomu stačil koláč před měsícem.

Tak jsem se naštvala a udělala zase cheesecake.

Sama pro sebe si buchty nebo knedle dělat nebudu a tento víkend žádná návštěva nehrozí.

Do sýrového koláče jsem lupla zbytkem pomazánkového másla ušlehaného se smetanou počínaje, přes zakysanou smetanu, tvaroh, poslední kostičku Smetanita a jednu ricottu (byla hnusná od Italatu -horší se snad den ode dne) konče. Vylepšila vanilkovou essencí, dvěma vajíčky, limetovou šťávou a kůrou. Podklad klasika BB sušenky, troška mandlí, skořice, roztopené máslo a dvě lžičky hnědého cukru. Všichni byli spokojení, na talíři si koláč zdobili lemon curdem a já mám taky radost. Že všem chutná  a že jsem zlikvidovala zbytky z lednice. :-)

A na buchty se švestkami se chodím koukat sem.

61 - Pivli :-)

Dávám ti za pravdu, cheesecake je luxusní záležitost a samotné slovo "buchta" moc chutnou návnadou není :-) Občas když mám na něco pracného chuť, otevřu si stránky a důkladně prohlédnu recepturu a fotografie a když se mi povede zachovat si zdravý rozum, od nápadu upustím a jdu se raději projít na čerstvý vzduch. Jenže potom se vrátím, nakouknu na nějaký jiný blog a dostanu nápad, že zkusím něco jiného. Právě jsem se rozhodla, že vyzvu na souboj rýži Basmati a pokusím se o chelou :-) Se svým nákladem rýže v kastrolu s těžkým dnem možná klesnu ke dnu  jako Titanik! Konečně receptura s trochou adrenalinu ;-)

62. Ty taky? Hm, pan Cuketka už se do chelow pustil. Já si netroufám. Dopadlo by to  vyhozením kastrolu i s přiškvařeným chelow do koše...

Ale láká mne to, to zase ano...:-)

Buchty vypadají dobře,ale taky se přimlouvám za recept. Už jsem jich vyzkoušela několik  s majolkou olejem atd. Proto bych chtěla prosím vyzkoušet jiný. Díky.

jooooooooo

Pro začátečníky: stačí zakoupit sáček českých buchet v prášku a udělat těsto přesně podle receptu. A co se týče vláčnosti poradím fígl mojí babičky. Ihned po vytažení pekáče z trouby, zaleju buchty 1-2 dcl vlažného mléka (podle¨velikosti pekáče) a nechám cca 10 min.vsakovat. Buchty potom vydrží vláčné i 3 dny (pokud "vydrží").

Tak koukám, že mi tu uniklo několik komentářů a recept na buchty jsem ještě nedodala :-) Hřeším na to, že je v mé kuchařské knize, ale i tak bych mohla zpracovat třeba recept na buchtičky se šodó, které jsem dělala právě nedávno :-)

66 - Marta :-)

Díky za dobrý babičkovský fígl. Já praktikuji polití rozpuštěným máslem s kapkou rumu, ale i to mléko má své velké kouzlo. Babičky si uměly poradit za každé situace a v každé době. Je fakt, že vaření pro ně snadné vůbec nebylo. Určitě souhlasím s tím, že "dobré buchty" nikdy nevydrží 3 dny :-)

Krucinál "baby jedny",chci pést buchty s tvarohem,povidly i mákem,ale nenašel jsem tady recept.Umím je a říká se,že moc dobré ale chtěl jsem si upřesnit čeho všeho dát.Jak vidím dozvím se recepty na různé jiné ptákoviny,než na základ českého venkova.Polepšíte se snad????Jdu mísit podle paměti,případný neúspěch svedu na Vás.Vaří mi žluč.Přeji hezké vánoce Jarda

68 - jarda :-)

Rozohněný chlap v kuchyni! To se peče nějaká ďábelská dobrota :-) Když jsem tyto buchty psala, pracovala jsem zrovna na své první knize receptů a samozřejmě recept na pořádné české buchty s mákem, tvarohem nebo povidlama tam nechybí :-)

Polepšíme se tedy i na tady :o))) Ať se dílo povede!

Vypadá to výborně kdyby to bylo na našem plechu doma tak to hned sním!!!!!!!

70 - Libuška

Tak to je pro tuhle buchtu k nakousnutí ten nejlepší osud, který by ji mohl potkat :-)

jzdfsiyduzcfsy

Jdu zadělat těsto, svůj dobrý recept na kynuté těsto mám. Není tajný a zájemci ho najdou na mém blogu jako univerzální recept na knuté těsto. Budu péct martinské rohlíky plněné makovou a ořechovou nádivkou. Je to tradice a ty by se měly dodržovat.

It's known that cash can make people independent. But what to do if someone does not have money? The only one way is to get the <a href="http://goodfinance-blog.com/topics/home-loans">home loans</a> and just auto loan.