Nejnebezpečnější zbraň, kterou míříme sami proti sobě je příbor.
Rozmýšlejme dobře, co stojí za to strčit do úst.
.
Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně. Bude mi velkou ctí pobývat ve Vaší knihovničce :-)

Bloody Mary, nejoblíbenější "Vyprošťovák"

28. srpna 2007 v 16:12 | Šárka |  Zelenina


"Vyprošťovák" ze skupiny pick-me-ups koktejlů, je 100 % účinný. Máte-li přísun čerstvých rajčat, pijte ho každé ráno (bez vodky) a večer se odměňte sklenkou tohoto alkoholického koktejlu pro dobrou náladu. Zaručeně v obou případech rajčata v této sympaticky tekuté podobě osvěží a katapultují vás do dobré nálady a po pravidelné konzumaci i zdravotně prospějí. Obzvláště, trháte-li je rovnou ze žebříku (foto níže :-)


Bloody Mary je nejoblíbenější koktejlový favorit. Je ze všech pick-me-ups nejvšestrannější a nejchutnější. Aromatické přísady k její přípravě smíchal poprvé "Lete" Petit z Harry´s  New York Baru v Paříži začátkem 20. let. Není přesně známo, zda byl drink skutečně pojmenován po tudorovské královně, která nechala vraždit protestanty, ale jisté je, že v samotném koktejlu je krvavá jen rajčatová šťáva, a ta Vás donutí si Bloody Mary zamilovat.
Drinky krátké, dlouhé, čisté nebo na ledu - rozmanité koktejly k létu neodmyslitelně patří a jsou nejvhodnějším nápojem k večernímu letnímu posezení. Nepřipravit si Bloody Mary ze šťávy právě zrajících čerstvých rajčat? Byl by to hřích!
Levou rukou - tou od srdce uchopte svou míchací sklenici a namíchejte si rovnou na míru nějaký dobrý drink pro vaši náladu a pro potěchu duše. Promíchejte koktejlovou lžičkou. Pohodlě si sedněte a zahleďte se na barvu vašeho drinku. Vdechněte jeho vůni a teprve potom se rozvážně napijte. Vnímejte svůj drink všemi smysly. Koktejl je tu proto, aby vás dokázal zaujmout, proto mu dejte k tomu šanci.

BLOODY MARY
  • Absolutním základem je dobrá tomatová šťáva
  • citrónová šťáva
  • worcester
  • vodka
  • soda
  • mletý pepř
  • sůl
  • na ozdobu stonek řapíkatého celeru
Poměr ingrediencí se pohybuje dle osobní chuti, zásadně jen je třeba dát vodky méně než sodovky nebo tomatové šťávy :-)
Rozpis barmana na tento aromatický pikantní long drink přímo do sklenky zní:
  • 4 cl vodky
  • 1 cl citrónové šťávy
  • 12 cl rajčatové šťávy
  • worcestrová omáčka
  • sůl, pepř, Tabasco
  • špetka bylinkové soli (celerová sůl si zde může zahrát svou roli)
  • stonek řapíkatého celeru jako míchací lžička
  • ve sklenici promícháme s ledem
Rozmary hostů na barových židlích:
  • Sklenka Bloody Mary je vhodná jako aperitiv, případně jako povzbuzující či osvěžující nápoj čtyřiadvacet hodin denně, proto je tak populární
  • Vodku si někteří hosté přejí nahradit ginem
  • Tomatovou šťávu lze ochutit šťávou z ústřic
  • Někdo si do tohoto koktejlu přeje trochu nastrouhaného křenu
  • Nevýrazný tomatový jus pozvedne citrónová šťáva



Tomatová šťáva z čerstvých rajčat je nepřekonatelná surovina pro výrobu tohoto koktejlu. Ať už s vodkou nebo bez ní, zjistíte, že rajčat na tento chutný nápoj není nikdy dost!

Umíte si představit trhat rajčata ze žebříku? Kdybych to na vlastní oči neviděla, tak bych nevěřila. Kouzla s rajčaty umějí v Ivanovicích na Hané a mistr pěstitel je pan Stanislav Crha. Má osobní poklona za tuto neuvěřitelnou tomatovou úrodu. Díky za foto, protože upřímně řečeno bych tomu bez jasného důkazu nevěřila :-) Co s tolika rajčaty? Asi bych si otevřela "Bloody Mary Bar".

Traduje se, že tento velmi speciální nápoj byl oblíbeným drinkem Steinbeckovým a Werichovým a že ho měl velmi rád i Hemingway. Tak ať chutná i Vám :-) Udělejte si z každého koktejlu decentního provokatéra chuti. Nepodceňujte jeho utajenou sílu alkoholu, která se schovává za přidané chuťově svůdné ingredience a má za úkol odvést od alkoholu naši pozornost. Vodka je silnější soupeř než občasný piják koktejlu, nenechte se srazit na kolena milí páni, milé dámy, že pít se má s mírou - nejsou žádné fámy.



Červená jablka z rajské zahrady vás dokážou chutně navnadit. Začněte své ráno tomatovou šťávou bez vodky :-) Jen tak nás tento nápoj postaví na nohy a jako správný "Vyprošťovák" zbaví i případné špatné nálady. Navíc vyprostí z problému každého, kdo neví co s rajčaty :-)
Kulturnost je nátěr, který lze snadno rozpustit v alkoholu / G. B. SHAW/

Dobrý tip: Máte raději recepty v knižní podobě? Prohlédněte si mou kuchařskou knihu, která se může hodit i do vaší kuchyně.
 

7 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 J.Č. J.Č. | Web | 28. srpna 2007 v 16:24 | Reagovat

Další z článků, kvůli kterým začínám slintat po kanceláři :) Kdybych na večer neplánoval posezení s vínem, asi bych vyrazil pro rajčata... i když na zítřejší ráno.. :o) Dík!

2 Šárka Šárka | E-mail | 28. srpna 2007 v 16:32 | Reagovat

J.Č :-) já si asi naplánuji neplánované posezení s vínem a ráno se vrhnu na ta rajčata :-) V každém případě "na zdraví" a skvělou zábavu. Dík

3 Gorog Gorog | 28. srpna 2007 v 16:55 | Reagovat

Jen takova otazecka jak se dela rajcatova stava z rajcat? Proste je rozmlatim/rozemelu a propasiruju pres sito kvuli kuzim?

4 J.Č. J.Č. | Web | 28. srpna 2007 v 17:15 | Reagovat

Gorog: rajčata lehce spařit, oloupat a pak rozmixovat? Tak bych to alespoň dělal já...

5 Šárka Šárka | E-mail | 28. srpna 2007 v 17:33 | Reagovat

Na rajčatovou šťávu je ideální odšťavňovač. Dle rady J.Č. ji lze připravit taky snadno. Jinak se dá samozřejmě i koupit hotová v obchodě ;) Jak je komu libo.

6 Julie Julie | E-mail | 28. srpna 2007 v 18:06 | Reagovat

Šárko, to je teda dnes servis! Jak to děláš? :-))) A úplně nově graficky doplněno :-))) skvělý, moc se mi to líbí

7 Šárka Šárka | E-mail | 28. srpna 2007 v 19:28 | Reagovat

Julie :-) byla jsem fascinována fotem rajčat, která se sklízí ze žebříku. Přemýšlela jsem, jak takovou nadúrodu zužitkovat a takový tomatový nápoj není vůbec od věci. Nastartovat se takhle každé ráno je skvělá záležitost :-) Ovšem tu vodku jen za odměnu :-)

8 Rudka Rudka | 28. srpna 2007 v 21:28 | Reagovat

Tak dnes, jako každý den jsem posbírala asi 3kg rajčat a všechny známé recepty již proběhly, tak jsem docela zvědavá, jak takový vyprošťovák může chutnat. Tvých receptů jsem už několik vyzkoušela a je pravdou, že nikdy nezklamaly. Musím dokoupit suroviny (vodku) a bez ní nebudu nic riskovat, protože já si odměnu zasloužím skoro vždycky.

9 Šárka Šárka | E-mail | 28. srpna 2007 v 22:18 | Reagovat

Rudka :-) Máš naprostou pravdu! Odměnu si zasloužíme vždycky :-) Alespoň pořádně vyzkouším odšťavňovač, co tak trochu překáží v mé kuchyni. Hned zítra ráno vyměním obligátní kávu za rajčatový drink. Uvidím, co to udělá. Díky za komentář Rudko, moc zdravím. Fotka těch rajčat je neuvěřitelná :-)

10 rushid rushid | Web | 29. srpna 2007 v 2:46 | Reagovat

Zkuste pripadne nahradit vodku tequilou, rika se tomu Bloody Maria a je to jeste o rad krvavejsi :) Ale opatrne :) Jinak funguje naprosto idealne jako vyprostovak po tezke noci, zklidni zaludek (i kdyz by me za tohle asi lekari umlatili). Vyzkousel jsem kdesi take variantu, kde byla cast rajcatove stavy nahrazena mrkvovou, ale moc me to neoslovilo.

11 Šárka Šárka | E-mail | 29. srpna 2007 v 9:28 | Reagovat

rushid :-) Dík za medicínu po prohýřené noci. V kombinaci s tequilou to může být ještě zajímavější. Doplnit bar o doporučený alkohol, rajčat je všude plno a můžeme se s klidem vrhnout do víru nočního života a hýřit až do rána! Ať z těch letních nocí ještě něco máme. Díky rushide ;)

12 Lucka Lucka | 14. června 2008 v 14:29 | Reagovat

Zdravim s tou tequilou to neni spatnej napad, rajcaa, mam doma, tequilu taky, jen citony na stavu musim koupit, ale bude to narez, kdyz sem procitala ten recept, tak sem uplne slintala blahem ta fotka s rajskyma je super, moc hezky blog.

13 Šárka Šárka | E-mail | 17. června 2008 v 23:37 | Reagovat

Lucka :-) Rajčata jsou božská surovina, tak se s nimi dají dělat opravdu divy. V tomto tekutém stavu nejsou k zahození :-)

15 Šárka Šárka | E-mail | 21. srpna 2008 v 11:17 | Reagovat

14 - Stadtplaz :-)

S Foodlife spolupracuji a toto je jen jeden z článků, který jsem na jejich stránkách uveřejnila. Rajčat není nikdy dost :-)

16 Milan N. Milan N. | 17. dubna 2009 v 15:49 | Reagovat

Milá Šárko,

objevil jsem tvůj pěkný článek i na jiném blogu

http://suchac-martinsuchy.blogspot.com/2008/08/bloody-mary.html

Měla bys dohlédnout na to, aby byl přinejmenším uveden zdroj, odkud si ho ten dotyčný překopíroval! Tohle jednání je fakt proti etice. Tvé články jsou tak skvělé, že na ně narážím velmi často.

Chtěl jsem se zeptat, "píšeš již druhou knihu?", rád si čtu tvé články v časopisech. Příloha pro Diastyl je fakt úžasná. Myslím si, že z těch materiálů už by byla kniha. Měj se moc hezky, zdravím tě a těším se na další tvé nové příspěvky zde i jinde.

Milan N., Karlovy Vary

17 Šárka Šárka | E-mail | Web | 17. dubna 2009 v 15:52 | Reagovat

Díky Milane,

věřím tomu, že nebude problém, aby majitel blogu uvedl zdroj. Jistě to nebylo úmyslné zneužití mé práce. Prostě si na to nevzpomněl :-)

Na knize pracuji, včas dám vědět prostřednictvím blogu. Měj se hezky a užij si lepší polovinu roku, tzn. jaro & léto.

Šárka

18 DaisyGarrison26 DaisyGarrison26 | E-mail | Web | 5. prosince 2011 v 22:57 | Reagovat

According to my monitoring, billions of people in the world get the <a href="http://goodfinance-blog.com/topics/home-loans">home loans</a> from different creditors. Thence, there is good chances to get a short term loan in every country.

19 Lolek Lolek | E-mail | Web | 21. prosince 2011 v 15:34 | Reagovat

Souhlas

20 inexpensive bridesmaid dress inexpensive bridesmaid dress | E-mail | Web | 31. října 2012 v 13:32 | Reagovat

A. He wanted the lesson to be very clear!
http://www.threedress.com/

21 plus size beaded dresses dress in ivory plus size beaded dresses dress in ivory | E-mail | Web | 19. dubna 2013 v 5:30 | Reagovat

Q. Why don't they serve chocolate in prison?
http://www.caredresses.org/prom-dresses.html

22 cheap cocktail prom dresses cheap cocktail prom dresses | E-mail | Web | 2. května 2013 v 8:06 | Reagovat

Q. What is the center of gravity?
http://www.threedress.net/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama