Komentáře
Zobrazit vše (193)
Zobrazit starší komentáře
Šárka | 101 - Michal :-)
Kdybych mohla i já rozdávat michellinské hvězdičky, přidala bych ještě jednu! Takový borůvkový koláč, který upekl muž, má mnohem větší cenu. Tím je vysvětleno, že se po koláči pustili i do tebe :-)
Tak jsem se prave pustila do peceni kolace, ale misto boruvek jsem tam dala jahudky, tak snad bude stejne dobry jak ten boruvkovy:) Doufam,ze moc nevadi, ze jsem zapomnela na vrstvicku strouhanky...:(
103 - Luca :-)
Jahůdky budou fajn, ale možná ta zapomenutá strouhanka trochu vadit bude, protože jahody jsou plné šťávy a když se ta šťáva potká bezprostředně s těstem, mohla by ho trochu promáčet :-) Uvidí se až při konzumaci. Přeji ti prima jahodový zážitek s koláčem :-)
Milá Šárko,
před časem jsem objevila Váš recept na švédský tvarohový koláč a s rodinou jsme si ho tak zamilovali, že kdykoli mám tvaroh, dělám snad už jen ten...:-) Ráda byhc se zeptala - je možné, že bych do tohoto borůvkového použila "zavařené" borůvky? Je to produkt babičky - zkrátka borůvky (asi povařené) s cukrem a "zavařené" ve sklenici. Nebo myslíte, že výsledný efekt nebude za moc stát? A dalo by se popřípadě použít nějaké jiné ovoce? Které byste "tipovala"? Předem děkuju a těším se na zkoušení dalších receptů:-)
[105]: Lucka - Děkuji za pochvalu švédskému tvarohovému koláči :-) Borůvkový koláč je nejlepší z čerstvých borůvek, protože se na něm tolik neroztečou a zůstane pořád pěkně křupavý. Mražené borůvky se mi taky osvědčily, s kompotovanými to jistě půjde také, ale je potřeba nechat je opravdu dobře odkapat. Jaké jiné ovoce bych doporučila já? Tento koláč na podzim dělám se švestkami, skořicí a mandlovou drobenkou. Ať se koláč podaří :-)
Šárka: děkuji za bleskovou odpověď. Vždycky je nejlepší ovoce čerstvé, ale jak jsi psala, ještě si počkáme:-) přesně to mě napadlo ohledně kompotovaných borůvek - ta šťáva...:-( Zkusím a uvidíme. Momentálně se také chystám na ten s ricottou a malinami....vlastně nevím, co dřív :-)) děkuji za recepty, rady a tipy a se zvoláním "smrt neidentifikovatelným buchtám!!" jdu na to:-)
[107]: Lucka
Bez dobrého koláče není dobrá neděle :-) Začíná období čerstvého ovoce, sladké nápady se budou hrnout do kuchyně jeden za druhým.
Je výýýýýborný!!Vřele doporučuji...Příště zkusím i s jiným ovocem...těsto nemá chybu...
[109]: Jíťule
Díky za koláčovou reklamu ;-)
Dobrý večer Šárko,opět se ozývám,máme již v lese borůvky a já (jako min.rok) "musím" péci tento osvědčený neskutečně dobrý koláč...Nenápadně manžel i děda donesly borůvky a já pekla,dvakrát-bomba!!!!!! Skoro jsem zapoměla,jak je výtečnej..Musím opět chválit,jinak již asi hodinu pročítám,co nového zde na Vašich stránkách a je to paráda,máte to moc krásné,fajn prostě..Ještě k tématu- TO MĚ ŠTVE-nechápu,jak to někdo může okopírovat..vůbec..,ale bohužel,děje se,tak držím palec,ať Vás to moc nemrzí a moc Vám fandím,přeji plno sil a nápadů a tipů na další recepty..dobrou noc,Kateřina. A díky,vždy tady čtu ráda a je mi u toho moc dobře.:)
[111]: Milá Kateřino,
jsem moc ráda, že se k mým receptům vracíte a borůvkové koláče opět slaví úspěch (u nás se taky nikdy nepeče jen jeden, protože se ho jen tak nemůžeme nabažit). Borůvek je všude kolem plno, tak se na něj chystám i já a moje nedočkavá rodina.
Kopírování receptur je nešvar, s tím se asi nedá nic dělat, ale když autor nemá vlastní fantazii, tak mu vlastně nic jiného nezbývá, než nakukovat do cizích kuchyní. Nechávám to plavat! Mé recepty se pokusím vydat opět knižně, tak alespoň touto cestou si své autorství ošetřím. Je škoda se o dobré recepty s okolím nerozdělit, tak si je nenechávám pro sebe a snažím se pokaždé něco nového vymyslet. Včera jsem pekla "lesní vdolky" - hodnotím je jako úžasné a určitě je připravím i pro své stránky. Souběžně provozuji web www.Gurmánka.cz, tak i tam se občas najdou zajímavé nápady + archivní příspěvky z blogu DolceVita, které se zrovna trefily do sezóny.
Díky za všechny návštěvy na mém blogu a přeji krásné léto (bez deštníku) ...
Zdraví Šárka ;-)
Já jsem ho pekla minulý týden a pak už jen jedla a jedla a jedla.....fantazie.
dnes jdu na to znovu. Včera jsem byla na malinách. Prodej samosběrem, 5 kilo toho bylo. Zkusím ho udělat s malinama i když tuším, že tak skvělé jako borůvky to nebude....
[113]: Irena:
Maliny bych v koláči podložila nějakou pěkně natřesenou peřinou (vyšlehaným tvarohem atd.)
Jeden malinový nápad mám zrovna tady:
http://www.gurmanka.cz/2009/04/bleskovy-kolac-s-ricottou-a-malinami
Ať se malinové dílo podaří :-)
Zdraví Šárka
já tu normálně kvičím blahem, ještě ani nevychladl a první kousky už mám v sobě, k tomu našlehané cappuccino
fakt slast - můj první borůvkový a první křehké těsto - vždycky jsem se toho hňácání bála, ale je to v pohodě
pro malinko zdravější pocit jsem vzala celozrnnou mouku a do posypky dala i jemně mleté oves. vločky a je to paráda.
Díky!!!
Dobrý den, asi budu první zklamaná, ale tento koláč se mi nepoved a tolik jsem si dala záležet, na dnešní oslavu narozenin...nakonec mě zachránily alespoň Hraběnčiny řezy.Nešlo mi to ani ukrát, kraje byly suché a tvrdé a vnitřek rozmočený...asi jem udělala nějakou chybu, i kdy jsem přesně dodržela návod a peču leta...Nicméně, přeji spoustu dalších fajn receptů a spokojených strávníků, ráda Vaše stránky navštěvuji a moc se mi líbí popisy Vašich receptů, je opravdu znát, že to všechno děláte s láskou :-)
[116]: nepodara:
Tak já vás na něj pozvu k nám :-) Tento recept mám opravdu "ohmataný" dokonale, ale nedovedu říct, proč se nepovedl. Občas se na nezdaru podepíšou i prapodivné vlivy a dílo nemá šanci se podařit :-) Nelitujte, hraběnčiny řezy jsou též dokonalým moučníkem.
Díky za komentář z kuchyně a přeji moc pěknou neděli :-)
Šárka
Zdravim Sarko, zrovna mam tento kolac v troube, zatim vypada krasne, snad jsem nic nepokazila a bude dobry. Vecer pisnu, jak nam s manzilkem a malou chutnal :-)
[120]: danuses:
Tak se budu těšit :-)
úžasný, piekla som ho už niekoľkokrát, všetkým veľmi chutí..
Som veľmi rada, že som objavila tento skvelý recept.
[122]: joja
A já mám radost, že recept tak spolehlivě zafungoval a koláč se povedl ! :-)
Zdravím paní Šárko,
v tomto sychravém počasí jsem dostala chuť na něco skvělého a letního,tak jsem neváhala a zkusila jsem váš borůvkový koláč. Bohužel,borůvky byly jen mražené a pustily víc šťávy,než jsem čekala,ani strouhanka nepomohla:( , ale všem moc chutnal:) Takže děkuju moc za tento recept
[124]: Nikčo, i já zdravím!
Až budou čerstvé, bude to ještě lepší a šťáva zůstane uvnitř borůvek :-) Díky za vyzkoušení!
Hojky.Vždy jsem dělala kynutý s drobenkou ale dost to trvalo.Tak jsem zkusila tenhle a je prostě vynikající.Jedí ho u nás doma ještě teplý tak že na druhý den nic není.Nemůžou si ho vynachválit.Naštěstí máme chatu na takovém místě kde je šíleně moc borůvek tak že tento koláč peču často.
[126]: Pavlína :-)
Tak to je tedy chata na úžasném místě :-) Určitě prožíváte borůvkové léto. To vám mohou někteří závidět. Díky za komentář a přeji ještě hodně skvělých koláčů, nejen těch borůvkových. Šárka ;-)
Šárko, včera jsem ho zase upekla, dnes lehce pohřála. Všem moc chutnal.
Jen místo strouhanky jsem dala drcené amaretti. To vyzkoušej ;-)
Děkuji Šárce za výborný recept, dostala jsem velikou pochvalu jako nikdy a přitom je to velmi jednoduchý recept doporučuji všem vyzkoušet :)) a těším se na další recepty.
[130]: Ivana:
Díky :-) Tímto pochvalným komentářem jsem taky dostala velkou pochvalu :-))) Už aby byly čerstvé borůvky. S nimi je tento koláč nezapomenutelný.
Ahoj vsem! :)
Dneska jsem dostala chut na boruvkovy kolac. Sice jsem zakladni recept musela malinko upravit (mam bezlepkovou a bezmlecnou dietu), ale i tak nema chybu :)
Moc dekuju, D.
Chtěla bych Vám poděkovat za tento dokonalý recept. Potřebovala jsem něco rychlejšího než kynutý borůvkový koláč a našla na netu tenhle Váš...je naprosto skvělý a mám pocit, že jinak už borůvkový koláč dělat nebudu. Jen jsem si ho malinko upravila, dno těsta jsem posypala místo strouhankou mandlovými lupínky. Ještě jednou díky!M.
[132]: Danča:
To mám vážně radost :-) Díky za zprávu
[133]: Marie:
Děkuji za moc milou zprávu a za dobrý nápad s těmi mandlovými lupínky. Fantazii se meze nekladnou a určitě to koláči jen prospělo :-) Mějte se krásně a děkuji za důvěre v mou recepturu. Šárka
jo je to fakt dobry kolac takovy neumi ani moje babicka
Výborný a rychlý koláč! Dělala jsem také v bezlepkové variantě, měla jsem trochu obavy, ale vyvedl se výborně. Moc díky.
Ahojky Šárko....Mamka nakoupila borůvky a pak šla do hospůdky...Já byla sama doma a děsně sem se dnes nudila... :D A chci ti říct že sem to udělala tak jak si to ty tu napsala tak jsem to přesně udělala...Mamka se chvilku sice na mě hněvala proč jsem to udělala a tak...Ale když ho ochutnala tak mě pochválila a řekla mi že mám talent :D ....Děkuji za tvůj recept.... Přeji krásnou noc a zbytek prázdnin ...Ahoj
[136]: simonamucinova: Tak to je největší pochvala ;-) díky!
[137]: Anita: Dobrá zpráva, že funguje i v bezlepkové úpravě. To se bude hodit :-)
[138]: LayLa:
Ahojky LayLo! To ti tedy posílám jednu velikánskou pochvalu ještě k té maminčině :-) Ať se daří talent rozvíjet! Ono se to vaření občas může hodit, protože se tou činností dá krásně oslnit kohokoli :-)
Užívej prázdnin a ji ti přeji moc krásné léto.
Šárka
Mohu jen chválit. Nejsem příznivce kynutého těsta a tento Váš recept je přímo ušitý pro mě. Z dovolené v jižních Čechách jsem si přivezla borůvky a mrazit se mi opravdu nechtělo.Čerstvé je čerstvé - Váš recept mi padl do oka a netroškařila jsem, ale upekla rovnou dvojtou dávku ( 2 pekáče). Odměnou mi bylo, že za 3 hodiny zbyly pouze 2 kousky a to jen ze slušnosti, abych také ochutnala. Malinko jsem upravila a strouhanku jsem dala napůl s perníkem na strouhání.
Jinak vše podle vašeho receptu - PROSTÉ VÝBORNÝ.
[142]: Simona:
Děkuji za VELKOU pochvalu :-) Borůvkový koláč je sám od sebe zázračná věc a podle tohoto receptu možno dostává ještě jedno malinkaté kouzlo k dobru :-) Miluji chuť křehkého těsta, které se nesnaží vrstvu borůvek pohltit, ale dává jim vyniknout a funguje jako tenká podložka. Letos jsem se k němu ještě nedostala a přitom borůvky už mají svůj čas.
Přeji krásné (nejen borůvkové) léto ;-) Šárka
ziji v Kanade a udelala jsem tento kolac pro zname a je VYBORNY!!! Diky
Milá Šárko, díky za tento recept - naprosto si nedokážu představit kombinaci borůvek a máku, ale co si člověk nedokáže představit, nabízí se ke zkoušení :-))) rozhodně půjdu do toho, jen musíme zase na borůvky. Zatím to byl klasický kynutý koláč :-)) krásné léto !
To je typické - je pět ráno, já jsem pobodaná od včel a píšu tady o máku - chtěla jsem napsat do receptu, kde je koláč s mákem, ale vy to pochopíte :-)))
a to ještě, když jsem konečně zapojila inteligenci a našla si ten úžasný borůvkovec - zjistila jsem, že už jsem to psala - to jsem ještě nezapomněla, ale že jste i odpověděla - protože jsem ho tady nenašla - ten svůj, myslela jsem, že se mi to tam nenačetlo. :-))Moc se vám omlouvám, budu rozhodně pozornější !!! díky za shovívavost :-) krásný den
tak jsme dneska upekla a musela jsme deti drzet od kolace dal za prve se mi povedl uplne luxusne a je vyborny ale musim ho schovat jinak by to deti do ranna spapaly i s plechem a prej kdy pujdeme na boruvky a ze budou trhat jak o zivot jen abych zase upekla ten kolac ale musela jsme to delat z dvojite davky protoze kluci se na to sesypaly jak kobylky :D
[144]: Lenko, díky za zprávu ;-) To mi dělá radost.
[145]: Klárko,
tak to musím říct, že jsem ani já netušila, jak mocně na mě borůvky s mákem zapůsobí ;-) Úžasné zjištění, když člověk narazí na nějakou chuťovou kombinaci, kterou si vlastně dopředu vůbec neumí představit. To mám ráda ;-)
[147]: Klárko, neomlouvej se :-) Já si zase dávám za cíl, že budu na blogu pilnější, ale poslední dny mě ty prázdninové povinnosti tahají od počítače čím dál častěji, tak odepisuji na komentáře s pěkným skluzem. Až je mi hanba :-( Ale letní prázdninové povinnosti jsou moc fajn! :-))))
[149]: Kristyna:
S takovými strávníky za zády je radost něco péct :-) Jestli všem chutnalo a zbyl jenom prázdný plech, je to ta největší odměna :-))) Zdravím a přeji krásné léto všem! Šárka
[153]: naprosto souhlasím - já si říkala, kolik toho napíšu ze zavařování atd. ale díky střeše a stálým dalším strávníkům - zatím nás tu doma nejde nikdy snad pod osm :-)) tady mám borůvky na džem a hrášek v kyblíku a spoustu plánů v hlavě. :-)))
Nasbírala jsem na Solání 3l borůvek.
Hledala jsem na netu nějaký "vychytaný" recept na koláč, jdu tedy zkusit tento:-) Taký máme raději tenké těsto...nemusí při něm tolik otvírat huba, že jo:-)
Prozatím bez mákové variace.
[156]: Klárko, ve tvém případě se to dá pochopit! Mít doma 8 strávníků to je už na "titul" zlaté vařečky :-) Borůvkový džemík mám ještě od loňska (tak 2-3 skleničky jsem ukryla), ale hrášek v kyblíku bych si nechala líbit. Není nad čerstvý hrášek, že jo? :-) Za vsí na poli jsem objevila políčko. Půjdu s kyblíkem za majitelem a snad neodejdu s prázdnou :-)))
[157]: SIMONA :-) Tak to byla pěkná prácička se sběrem. Ale ten koláč bude o to víc dokonalý. Se vším všudy domácí záležitost. Ať se povede a ať z něj nic nezbyde :-))) Zdraví Šárka
Supeer výborná rychlovka.Do těsta jsem přidala vlašské nastrouhané najemno ořechy a více másla.A do borůvek dva vanilkové cukry a tvaroh s máslem a likerem.A drobenku sem dělala s hladké mouky a moučkového cukru. A uplná bomba.Křehky,vonavý,lahoda,uplně se rozplýval. A takový rychly,že mi ani nevadilo,že se hned snědl.Prostě SKVĚLÉ...
[160]: Věra:
Tak to musela být opravdu voňavá bomba! Byl to koláč, co se snědl do posledního drobku. Ale není čeho litovat, za pár minut se dá udělat další exemplář :-) Chystám se zrovna na něj.
Díky za milou zprávu a mějte se moc fajn.
Šárka
Poněvadž jsem téměř začínající kuchařka,hledala jsem na internetu v tom neskutečném množství takový recept,aby se opravdu povedl (člověk se sbírá s borůvkama a aby se to pak ještě nepovedlo)..Původně jsem trvala na kynutém těstě,ale po přečtení komentářů zde jsem tedy polevila z nároků a trochu nedůvěřivě se pustila do tohoto receptu.S přítelem jsme dva a máme dvouletého prcka,koláč byl během 24 hodin přímo sežrán.Přítel si vzal trochu do práce (kde i kolegové chválili) a zbytek jsem tak nějak zládovala sama s prckem :))Super recept,zapisuji si do své kuchařky osvědčených receptů..Pod borůvky jsem dala tedy ještě tvaroh,protože ten já můžu.Asi letos ani nebudu zkoušet ten kynutej,zůstanu u tohoto,jen musím dnes zase na borůvky (i když mám v mrazáku,ale to by nezbylo na zimu)..Jo a jelikož jsem fakt neznalec,tak nevím poměr ingrediencí na tu drobenku,já jsem dala asi hodně tuku,protože se mi rozpekla,ale chuťové výborné..
[162]: Werča:
Milá Werčo, to moc ráda slyším, že koláč doma zachutnal a byl zlikvidován tím nejlepším způsobem, tzn. "sežrán" do posledního drobku :-)))) Přiznám se, že pokud jde o borůvkové koláče, už ani jiný nedělám, protože tento považuji za dokonalý a tak ho u nás doma všichni chtějí. Když ho někdo jí poprvé, hned si řekne o recept a je překvapen, že je to tak snadné.
Pokud jde o drobenku, musí mít takovou konzistenci, aby se hezky sypala mezi prsty. Když se připravuje, musí se pěkně drolit a nezůstávat v ní větší hrudky. To je známka toho, že je drobenka moc mastná a tuk se při pečení rozpustí a neudělá tu žádoucí křupavou krustičku. Chce to máslo v misce spojit s cukrem a potom přidávat mouku. Hotová drobenka se dá uchovat i v lednici, tak si na letní koláče můžeme připravit něco do zásoby a poté jen koláč posypat a péct. Určitě se příště povede mnohem lépe.
S pozdravem a poděkováním za komentář, Šárka ;-)
stačí jedno slovo: vynikající !!!! děkuji mňaminka nejen pro moji nemocnou maminku :)
[164]: minojka:
I já děkuji a mamince přeji uzdravení! Jsem ráda, že koláč udělal dobrý dojem ;-) Šárka
Takže...tohle je opravdu ŽRÁÁÁDLOOO :-D
Konečně se s manželem stěhujeme od maminky do vlastního bytečku, což znamená, že končí sranda...s vařením myslím :-) Tím pádem jsem začínající kuchařko-pekařka. Chtěla jsem se blýsknout a upéct něco ňamózního a oko mi spočinulo na tomto receptu. Řekla jsem si, proč ne? Zkusím...Nejdříve jsem chtěla kynutý, ale bez droždí to jaksi nejde :-)
Je opravdu výborný...nemám co dodat. Pekla jsem rovnou dva (jeden jsme vezli tchánům)...mimochodem, málem snědli i talířek. Hned si receptík vytisknu a uložím do (zatím prázdného) šanonu.
Shrnuto a podtrženo...DĚKUJI ZA SKVĚLÝ RECEPT !
Lepší recept na borůvkový koláč jsem neviděla,hned jsem pospíchala pro suroviny a pekla...je vinikající...moc děkuji,s pozdravem a modrou pusou se loučí Zdeňka
Ahoj, chtěla bych o víkendu upéct koláč s borůvky a tento má moc dobré ohodnocení. Můžu se zeptat, je to koláč na plech nebo do koláčové formy?Předem moc děkuji,pa Lucka
Ahoj,
jakožto člověk, který má nově vlastní domácnost a partnera ujíždějícího na borůvkových koláčích s drobenkou, dokáži ocenit všechny kvality tohoto koláče. Bohužel jsou pro nás borůvky v zásadě nedostupné, tak používám především rebarboru a ostružiny a to je taky mňamka.Dokonce i moje maminka, která všechno nějak zdrbne, se olizovala až za ušima. Moc děkuji za recept.
[169]: Anička:
Ahoj Aničko! Chlapi rádi ujíždějí na něčem sladkém, tak je fajn mít v rukávu pár dobrých receptů, kterými je naprosto uzemníme a potom nám budou ležet u nohou :-) Cesta k srdci vede i přes borůvkový koláč, tak jsem ráda, že chutnal a recept prošel i před maminkou. Díky za komentář a všem přeji pěkný den. Šárka ;-)
P.S.
Místo borůvek jsou chutné i švestky se skořicí a mandlovými lupínky. Švestky mají zrovna svůj čas, tak doporučuji vyzkoušet.
Šárko, koláč je báječný. Během měsíce ho peču již po třetí a to jsem ho stihla jen jednou pořádně ochutnat. Prostě na mě nikdy nezbyde. Všichni se na něj vždy slétnou jak špačci na třešně. Ještě, že máme zásobu borůvek na mrazáku, ale tímto tempem brzy padne.:-) Moc děkuji za tento recept, NEMÁ CHYBU!!!!
[171]: Kamila:
Díky za báječnou zprávu :-) Mít borůvky v mrazničce je geniální věc, protože borůvkový koláč zahřeje u srdce v každou roční dobu :-) Mám radost, že se recept osvědčil a chutná! Přeji krásnou neděli a díky za komentář s vyjádřenou podporou borůvkovému koláči podle zdejšího receptu :-)
Musím říct, že koláč je úplně božííííí. Moc díky za recept.
super kolac nema chybu a je rychly
[175]: Romana Slaninova:
tak to je ta nejlepší zpráva :-) díky
Čauky, přijď ke mě na blog hlasovat o nejoblíbenější kapitolu z knížky HP a relikvie smrti, jinak je tam nová kapitola k povídce Jelen a Laň
PS: to někdy vyzkouším
Díky moc za tenhle recept. Koláč byl výborný a hlavně recept je velmi jednoduchý a dobře vysvětlený, takže ho zvládnou i úplní začátečníci v pečení jako jsem já :-) Na borůvky jsem přidala ještě pár malin, vytvořilo to pěknou barevnou kombinaci! :-) Zdravím
[178]: Zuzka:
Zuzko, jsem ráda, že se recept zdá snadný a dobře popsaný. To je na celé věci to nejdůležitější. Potom už všechno záleží jen a pouze na lásce k borůvkám :-) Zdravím a přeji krásné borůvkové léto! Šárka
.....super recept, mohu vřele doporučit. Je jednoduchý a výborný. Já osobně miluji tenké těsto a hodně ovoce. Děkuji Marie
[180]: Marie Krejcarová:
Tak to máme stejné preference :-) Hodně borůvek, nějaká ta sladká drobenka a minimum těsta :-) Děkuji za milou zprávu a přeji krásné letní dny! Šárka
Pekla jsem rovnou z dvojite davky na velkem plechu. Vcera upecen, dnes dojezen :) Dekuji za vyborny recept.
Právě jsem vytáhla z trouby verzi s jahodami a asi si dobrovolně spálím pusu :-))) Ta vůně je naprosto skvělá! Šárko ještě se asi dost zapotím, ale dala jsem si za cíl vyzkoušet co nejvíc Tvých receptů.. začali jsme statečně steakem, pokračovali chřestem zapečeným s parmezánem a výbornou bramboračkou a teď tohle.. Moc děkuji za skvělou inspiraci!
[182]: Kateřina Michalcová:
Mám radost, že se povedl a chutnal :-)
[183]: Kafenka:
Jé, tak to je moc milá zpráva! To vám přeji, ať se všechno v kuchyni daří a přinese špetku radosti a spokojenosti k prostřenému stolu :-) Když budete mít náladu, můžete vyzkoušt i něco z mé knihy receptů Rande s gurmánkou v české kuchyni nebo se nechat inspirovat i kalendáři, které každoročně vydávám :-) Moc děkuji za milou zprávu a přeji báječnou neděli ve vůni sladkého koláče.
Šárka
www.gurmanka.cz
Díky za inspiraci...
To těsta jsem přidal prášek do pečiva, trochu citronové kůry...
Náplň seskládal z manga, broskve a meruněk poprášených mletým zázvorem..
Navršil drobenkou, kterou ovoněl skořicový cukr...
Je to dobré... Jen příště dám kůry míň... Zanechává totiž na patře lehkou hořkost:))
[188]: Pavel K:
Zní to přímo fantasticky! :-) Experimenty v kuchyni mám ráda a samotné dolaďování chuti k dokonalosti je příjemná zábava.
Ahojík,zdravím všechny,moc dobrý koláč,mnam....
Milá Šárko,
co jste mi to zase provedla?! :-)) Včera navečír upečen jeden, dnes jsem se vrátila z práce a musela jsem péci další! Vaše recepty jsou báječné, i já původně sladké nepečící si k velkému potěšení rodiny tuto činnost začínám oblibovat. :-)
(Borůvky jsem nahradila domácími mraženými švestkami, které rozmražuji zásadně v rumové lázni. ;-) Ale už se těším na letní borůvkovou variantu.)
Zde hledá
Šárka - koláče bylo málo, pustili se i do mě...dostal jsem 1+ a mischelinskou hvězdičku k tomu :-)